重庆永辉超市清用小店营销策略研究

中文摘要

永辉超市是中国农业改革的典范，被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。超市成立于2001年，2010年在上海成功上市，是中国优秀的民营企业之一。经过数十年的发展，永辉成为零售业中的龙头企业，有自己的物流园，也有自己独特的经营模式——合伙人制度，各个小店独立经营，门店统一管理，人人都是生意人。永辉主要经营生鲜、食品用品，近几年来，超市发展迅速，每年新开几十家新店，在新冠病毒爆发时，零售业等行业受到了较大的冲击，但是永辉电商突飞猛进，占领了很大的市场份额。首先本文以重庆永辉超市清用小店为研究对象，介绍市场营销基础理论概述，接着介绍永辉超市清用小店，并分析其市场环境，然后阐述永辉超市清用小店营销策略的现状以及存在的问题，最后对永辉超市清用小店的营销策略提出相应的改进措施，对该企业的健康发展具有重要的现实意义。

关键词：永辉超市；营销策略；市场营销

目录

一、 引言 1

二、 市场营销基础理论概述 1

（一） PEST理论 1

（二） 市场营销4PS组合理论 1

（三） 零售行业相关理论 2

三、 小店简介及营销环境分析 2

（一） 永辉超市清用小店简介 2

（二） 宏观环境分析 4

1． 政治环境分析 4

2． 经济环境分析 4

3． 社会文化环境分析 4

4． 技术环境分析 5

（三） 微观环境分析 5

1． 竞争者分析 5

2． 消费者分析 7

（四） SWOT分析 7

四、 永辉超市清用小店营销策略现状分析 8

（一） 产品策略现状分析 8

1． 商品种类 9

2． 自有品牌 9

3． 商品包装设计 9

4． 商品生命周期 9

5． 产品服务 9

（二） 价格策略现状分析 9

1． 定价策略 9

2． 付款政策 9

3． 低价折扣活动 9

（三） 渠道策略现状分析 10

1． 物流 10

2． 销售渠道 10

3． 宣传方式 10

（四） 促销策略现状分析 10

1． 人员促销 10

2． 有奖式促销 10

五、 永辉超市清用小店营销策略存在的问题 10

（一） 产品策略与服务缺少创新 10

1． 关联性商品陈列少 10

2． 陈列不美观 11

3． 自有品牌影响力低 11

4． 产品结构调整不明显 11

5． 促销人员服务意识低 11

（二） 定价缺乏竞争力 11

（三） 渠道策略不完善 11

1． 电商经营不完善 11

2． 宣传方式单一 12

（四） 促销策略不合理 12

1． 营销活动形式单一 12

2． 营销活动频繁 12

六、 永辉超市清用小店营销策略改进措施 13

（一） 创新产品策略与服务 13

1． 增加关联性商品陈列 13

2． 提升陈列标准 13

3． 加强自有品牌的宣传 13

4． 调整商品结构 13

5． 增强促销人员服务意识 13

（二） 突出价格竞争优势 13

（三） 完善经营渠道 14

1． 线上产品多样化推广 14

2． 完善社区配送体系 14

3． 宣传方式多样化 14

（四） 改善促销策略 14

1． 开展多样化营销活动 14

2． 适当开展促销活动 14

（五） 加强市场开发 15

七、 研究结论与启示 15

（一） 结论 15

（二） 启示 15

参考文献 16