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油菜籽工艺水综合利用与处理的研究

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毕业论文范文题目:油菜籽工艺水综合利用与处理的研究,论文范文关键词:油菜籽工艺水综合利用与处理的研究
油菜籽工艺水综合利用与处理的研究毕业论文范文介绍开始:
【论文摘要】:水酶法提取菜籽油的工艺过程中会产生大量工艺水,其中含有丰富的水溶性蛋白、碳水化合物,还有少量的油脂、抗营养因子等,如不及时处理,极易腐败发臭,污染环境。本文以微生物发酵为主要方法,对工艺水的综合利用和处理进行了初步研究。首先对工艺水的基本成分进行了分析测定,测得工艺水中含蛋白质2.44%,总糖1.6%,脂肪0.7%,植酸0.4%,游离氨基(略..)酸81.9mg/L,工艺水pH4.6。将工艺水进行重复利用,对各成分累积含量进行测定,同时结合提油率变化、乳化程度变化、菜籽油品质的变化等因素进行综合评估,得出工艺水最佳重复利用次数为2次。工艺水本身没有毒性,重复利用后各种有机物质累积,可将一部分工艺水浓缩处理后作为饲料添加用水,并通过酵母菌进行发酵,除去抗营养因子植酸。选(此处忽略..)用热带假丝酵母,啤酒酵母,K酵母,杨梅酵母等四种酵母菌,以对植酸的降解效果为标准进行初筛,得出四种酵母中K酵母降解植酸的能力较强,选择发酵时间、发酵温度、pH条件三个因素,每因素三水平,对K酵母发酵条件进行正交优化,试验得出,各因素显著性为培养时间培养温度pH条件,最优条件为,培养温度32℃,pH为7,培养时间36h,植酸(本文此处忽略..)降解率达87%。进行发酵利用后剩下的另一部分工艺水,通过加热过滤或调pH至蛋白质等电点再过滤两种方法进行预处理试验,测得COD去除率分别为18%和20%。再进行生物处理试验,从11种菌种中进行筛选,通过初筛和复筛试验,得到地衣芽孢杆菌、毛霉M46两种优势菌,再配合K酵母进行混菌发酵,确定其最佳配比后,选取培养时间、培养温度、接种量、pH值(文章此处忽略..)四个因素进行单因素试验,最后进行正交优化,得出在1:3:2的最佳配比下,培养时间36h,温度30℃,接种量10%条件下,发酵效果最好,COD去除率达到95%,回收单细胞蛋白,测得干基粗蛋白含量为52%,生物发酵处理工艺水的效果理想。


以上为本篇毕业论文范文油菜籽工艺水综合利用与处理的研究的介绍部分。
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