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番茄红素高效提取与浓缩工艺的研究

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毕业论文范文题目：番茄红素高效提取与浓缩工艺的研究，论文范文关键词：番茄红素高效提取与浓缩工艺的研究
番茄红素高效提取与浓缩工艺的研究毕业论文范文介绍开始：
【论文摘要】：为解决目前提取脂溶性天然色素存在的提取效率低,产品质量不佳,成本高的问题,本研究旨在开发脂溶性天然色素提取及浓缩的新技术、新工艺,并以番茄红素为代表研究结果如下:选取超声波辅助提取、超高压提取和超声微波协同提取三种现代提取方法,以乙酸乙酯为溶剂、提取率为指标与常规提取对比,对以上方法的提取（文章此处忽略..）效果进行研究。通过对不同工艺的优化,得出常规回流提取番茄中番茄红素的最佳工艺条件为:水浴温度87.3℃,提取时间65min和液固比10.8:1,在此条件下,提取率达到94.7%。超声波辅助提取番茄中番茄红素的最佳工艺条件为:超声水浴温度86.4℃,提取时间29.1min,液固比8.0:1,在此条件下提取率达到89.4%。超高压提取番茄中番茄（略..）红素的最佳工艺条件为:静压力168MPa,液固比17.6:1,保压时间约2min,加卸压3次,压媒温度40℃,提取率为94.5%。超声微波协同提取番茄红素的最佳工艺条件:提取时间367s、微波功率98W和液固比10.6:1。在此条件下,提取率可达到97.4%。通过与其他几种提取手段效果的对比以及设备经济性分析,超声微波协同辅助提取方法优势明显,（文章此处忽略..）提出了超声微波工业设备雏形。讨论了超声微波协同作用对强化传质过程的影响。并建立了该辅助手段提取的初级数学模型。应用分子蒸馏技术进行番茄红素油树脂的浓缩纯化,显示出该方法高效优质的特点。适宜的工艺条件是:进料温度60℃;冷凝温度35℃;刮膜转速180r/min;真空度3Pa,进料200mL条件下,蒸馏温度108-112℃,进（略..）料速率52-55g/h。分子蒸馏油树脂产品不存在溶剂残留问题。以上研究为应用现代技术高效提取脂溶性天然色素,提高产品质量奠定了一定的基础。

以上为本篇毕业论文范文番茄红素高效提取与浓缩工艺的研究的介绍部分。

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