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魔芋葡甘聚糖的化学改性及其性质研究

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毕业论文范文题目：魔芋葡甘聚糖的化学改性及其性质研究，论文范文关键词：魔芋葡甘聚糖的化学改性及其性质研究
魔芋葡甘聚糖的化学改性及其性质研究毕业论文范文介绍开始：
【论文摘要】：因为石油、煤炭等化石资源日益减少,同时以石油为原料的非降解性高分子材料放弃物造成的环境传染日益重大,因此高分子科学与技巧面临新的挑衅。研究与开发以天然高分子为原料的新材料已成为高分子科学的前沿范畴之一。魔芋葡甘聚糖(KonjacGlucomannan,简称KGM)作为一种天然高分子,是我国特产资源。它们无毒无害,可生物降解,KGM存在跟纤维素类似的构造,但却存在纤维素所不具备的水溶解性,KGM（文章此处忽略..）分子中含有丰富的羟基及可润饰乙酰基团,使其便于通过绿色工艺进行化学改性。个别说来,KGM的分子量可达10~6数量级.高分子量一方面使其存在精良的增稠性、凝胶性,另一方面却使其利用范畴受到了很大限度.若可能实现KGM的可控降解,得到预期分子量范畴的魔芋葡甘低聚糖.则可能使其有更广泛的利用范畴.在本文的研究工作中,首先,利用酶促及酸促的方法,断定不同的降解前提对魔芋葡甘聚糖分子量的影响,比较其分子量（文章此处忽略..）跟溶解度,对酸降解跟酶降解的工艺进行优化,得到所需分子量范畴内的魔芋葡甘低聚糖。其次,以硫酸酯化度跟代表分子量大小的特点粘度为指标,对磺化工艺进行优化,研究并断定了较优的实验室制备工艺前提,将不同分子量的魔芋葡甘低聚糖磺酰化,使其代替度相近。用FTIR、元素分析、光散射、粘度测试对构造进行表征。并通过体外抗凝血活性测试、抗肿瘤测试、抑菌实验等方法研究其生物活性。测试成果表明,磺酰化魔芋葡甘（略..）聚糖的分子量在100000～300000之间时,其生物活性是较高的。岂但存在抗凝血机能,还存在必定的抗肿瘤活性跟抑菌活性。,再次,参照氰乙基纤维素、氰乙基淀粉等工艺,对魔芋葡甘聚糖进行氰乙基改性,并对氰乙基魔芋葡甘聚糖的合成工艺进行优化,得到代替度较高的氰乙基魔芋葡甘聚糖;用FTIR、元素分析、粘度测试等测试对氰乙基魔芋葡甘聚糖的构造跟溶致液晶行动进行表征。成果表明,氰乙基魔芋葡甘聚糖的液晶行动岂但与代替度有关,（文章此处忽略..）而且与氰乙基魔芋葡甘聚糖的浓度有必定的关联,在本文的研究中,将氰乙基多糖溶于间甲苯酚中,当多糖浓度达到8.62wt%时可产生液晶态。本论文重要对魔芋葡甘聚糖降解、化学改性以及基于对不同分子量的魔芋葡甘低聚糖改性进行深刻研究,从而为制备各种用处的新材料提供新道路跟科学数据及实际根据,以期充分利用我国特产资源,实现农产品科技增值目标,进步经济跟社会效益。

以上为本篇毕业论文范文魔芋葡甘聚糖的化学改性及其性质研究的介绍部分。

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