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Co~(60)-γ射线对以小麦淀粉为原料的柠檬酸生产菌的诱变育种

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毕业论文范文题目:Co~(60)-γ射线对以小麦淀粉为原料的柠檬酸生产菌的诱变育种,论文范文关键词:Co~(60)-γ射线对以小麦淀粉为原料的柠檬酸生产菌的诱变育种
Co~(60)-γ射线对以小麦淀粉为原料的柠檬酸生产菌的诱变育种毕业论文范文介绍开始:
【论文摘要】:柠檬酸生产菌黑曲霉Co827的产酸、转化率、发酵周期水平在生产中表现稳定。但是从生产成本来看,目前柠檬酸发酵的原料玉米价格偏高导致柠檬酸的生产成本偏高,并且Co827是适合于薯干粉、玉米粉等原料发酵的菌种,而不适合纯淀粉发酵。本文主要(略..)是利用Co~(60)-γ射线对柠檬酸产生菌进行诱变育种,目的是在利用以小麦淀粉为生产原料的基础上,去除必加的营养源后,增加无机氮源及无机盐成分,同时在此培养基基础上对出发菌株进行诱变,获得高产酸的菌株。[1]在以小麦淀粉为原料的基础(略..)上对现有生产菌种生产配方进行了优化,包括对碳源、氮源、无机盐浓度的确定,确定了出发菌所需要的培养基配方。[2]实验中通过对紫外线、Co~(60)-γ射线、α粒子三种诱变剂进行比较,确定了Co~(60)-γ射线对柠檬酸生产菌诱变效果较明显。[(文章此处忽略..)3]对诱变后所获得的菌株的碳源、氮源、无机盐进行了优化,确定了培养基配方的组成。并且对诱变菌株进行了遗传稳定性试验,证明其遗传性能稳定。在摇瓶上确定了柠檬酸菌株的生长及发酵曲线。[4]在5m~3发酵罐上进行了生产实验,以出发菌株与(略..)诱变菌株菌种的发酵性能进行比较。结果证明诱变菌种的产酸能力在工业化生产中的情况比出发菌株有了一定的提高。在实验中对两株菌种的形态进行了拍照对生产中有一定的指导意义。


以上为本篇毕业论文范文Co~(60)-γ射线对以小麦淀粉为原料的柠檬酸生产菌的诱变育种的介绍部分。
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