短小芽孢杆菌胞内NADPH 的再生及羟基脂肪酸发酵优化的研究

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短小芽孢杆菌胞内NADPH 的再生及羟基脂肪酸发酵优化的研究

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毕业论文范文题目：短小芽孢杆菌胞内NADPH 的再生及羟基脂肪酸发酵优化的研究，论文范文关键词：短小芽孢杆菌胞内NADPH 的再生及羟基脂肪酸发酵优化的研究
短小芽孢杆菌胞内NADPH 的再生及羟基脂肪酸发酵优化的研究毕业论文范文介绍开始：
【论文摘要】：C18长碳链羟基脂肪酸中的ω-1、ω-2、ω-3-羟基脂肪酸(ω-1、ω-2、ω-3-HFA)可应用于机械、化工、食品等工业,是当今绿色聚合物材料研究开发中最理想的单体成分之一。本文以一株经过诱变后获得的短小芽孢杆菌(Bacilluspumilus)突变菌株M-F641作为出发菌株,为了能够进一步提高油酸转化率和羟基脂肪酸得率,对其生长和代谢规律进行了研究,并在单因素(培养温（本文此处忽略..）度、初始pH和装液量)实验的基础上采用响应面分析法,以油酸转化率作为指标,优化了发酵工艺条件,并对优化后的发酵条件进行了验证。在对碳源代谢研究的基础上,确定了最佳碳源为葡萄糖,并结合胞内微生物糖发酵代谢途径的分析,建立了一种以木糖为辅助底物实现辅酶NADPH再生的新方法。本文主要研究结果如下:(1)通过对碱法和酸法两种不同的甲酯化方法进行比较,得出以酸（略..）法进行甲酯化,并通过正交实验(酯化时间、温度、硫酸-甲醇体积比),确定了以硫酸-甲醇法对脂肪酸进行甲酯化的最佳条件为2%硫酸-甲醇,70℃水浴1h。(2)通过对短小芽孢杆菌突变株M-F641生长和代谢规律的研究,得出其生长所需的最适碳源为葡萄糖,最适葡萄糖浓度为20g/L,并结合胞内葡萄糖代谢规律的分析,以木糖(木糖添加量10g/L)为辅助底物进行辅酶NADPH的再生。与不添加木糖（略..）(0g/L)的对照组相比,NADPH的含量增加了0.0345mmol/L,增加率为40.68%;并且与对照组(油酸转化率70.04%,ω-羟基脂肪酸得率18.90%)相比,油酸转化率(75.31%)和ω-羟基脂肪酸得率(22.61%)也都有了较大的提高,有效地实现了辅酶NADPH的再生。(3)短小芽孢杆菌突变株M-F641最佳发酵工艺条件的确定。在单因素(培养温度、初始pH和装液量)实验的基础上,通过响应面优化法,确定了BPM-F641最佳发（文章此处忽略..）酵工艺条件:装液量为60mL/250mL,温度30℃,pH值7.4,在此条件下,NADPH含量最大值为0.0268mmol/L,测得油酸转化率为74.58%。

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