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发酵法生产1，3-丙二醇关键酶活性研究

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毕业论文范文题目：发酵法生产1，3-丙二醇关键酶活性研究，论文范文关键词：发酵法生产1，3-丙二醇关键酶活性研究
发酵法生产1，3-丙二醇关键酶活性研究毕业论文范文介绍开始：
【论文摘要】：1,3-丙二醇(1,3-PDO)是一种重要的化工原料,主要作为单体生产聚酯(PTT)等高分子材料。1,3-丙二醇的生产方法有化学法和微生物发酵法两类。微生物发酵法以其环境友好、生产过程中不含醛类物质、产率高、产品质量好以及能以可再生资源为原料等优点,成为当前研究热点。为了进一步探讨1,3-丙二醇合成机理,本论文研究了各种不（此处忽略..）同条件下,克雷伯氏杆菌(Klebsiellapneumoniae)发酵甘油合成1,3-丙二醇的生长代谢特性及其关键酶的表观酶活变化,分析了发酵过程中表观酶活的变化规律,从而为发酵工艺优化和菌种的基因工程改造提供了依据。在生产PDO的甘油流加补料发酵过程中,其关键酶酶活变化结果显示,PDO氧化还原酶活性在对数（本文此处忽略..）中期达到最高,甘油脱水酶/甘油脱氢酶在对数期远大于稳定期、衰退期,对数期碳源主要流向还原途径,1,3-PDO合成主要集中在对数期,是生长偶联的代谢产物。甘油的脉冲流加发酵结果表明,在对数期较高的甘油浓度有利于提高关键酶酶活,促进1,3-丙二醇的合成,但是对数期GDHt/PDOR的不平衡容易导致3-羟基丙醛的致（略..）死性积累,因此如何合理控制甘油浓度,对于提高1,3-PDO合成速率和保障发酵正常进行都是非常重要的。不同pH值对发酵过程中关键酶酶活的影响研究结果显示,pH6.5为菌体最佳生长条件,克雷伯氏杆菌合成1,3-丙二醇的产量最高,PDO氧化还原酶比酶活在pH6.5最高,因此采用弱酸性pH条件有利于PDO发酵。溶氧量对克雷（略..）伯氏杆菌关键酶酶活的影响研究结果显示,随着溶氧的增加,甘油脱氢酶(GDH)、甘油脱水酶(GDHt)和PDO氧化还原酶(PDOR)的活性不断降低,由此可见氧的存在对1,3-PDO的合成有抑制作用,因此如何合理控制溶氧量对发酵也是非常重要的。

以上为本篇毕业论文范文发酵法生产1，3-丙二醇关键酶活性研究的介绍部分。

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