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膨化肉粉对鸡的营养价值评定

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毕业论文范文题目：膨化肉粉对鸡的营养价值评定，论文范文关键词：膨化肉粉对鸡的营养价值评定
膨化肉粉对鸡的营养价值评定毕业论文范文介绍开始：
【论文摘要】：本论文由三个试验组成，即营养成分分析、鸡的代谢试验、饲养试验，目的是从这几方面对膨化肉粉的营养价值进行评定，为合理利用膨化肉粉、充分开发本饲料资源提供理论依据。试验一：采用常规分析及纯养分分析分别测定了膨化肉粉的常规营养成分、氨基酸含量及蛋白质溶解度，并进一步确定了其限制性氨基酸。其各常规成分含量为：干物质（90.60±0.04）%，粗蛋白质（65.24±1.22）%，粗灰分（19.20±0.50）%，粗脂肪（5.82±0.35）%，钙（5.47±0.03）%，总磷（0.17±0.06）%，总能（16.34±0.38）MJ/kg，蛋白质溶解度（3.16±0.52）%，膨化肉粉属高蛋白质饲料原料，值得进一步评定其营养价值；其总氨基酸含量为41.44%，几种主要限制性氨基酸含量为：赖氨酸1.93%，蛋氨酸0.66%，胱氨酸0.10%，苏氨酸1.14%，其精氨酸含量（本文此处忽略..）稍高于鱼粉，为鱼粉的1.02倍，天冬氨酸与缬氨酸含量分别为鱼粉的1.57倍和1.65倍，分别比鱼粉高57.3%和65.3%，其余氨基酸含量均低于鱼粉，总体来说，除个别氨基酸外，膨化肉粉的氨基酸含量较低，但其氨基酸平衡性较好；膨化肉粉对高产蛋鸡来说，第一限制性氨基酸为含硫氨基酸，第二限制性氨基酸为异亮氨酸，第三限制性氨基酸为蛋氨酸。试验二：选用体重1.9～2.0Kg采食正常、无怪癖的海兰蛋公鸡6只和体重1.7～1.8Kg采食正常、无怪癖、产蛋率85%左右的尼克—T蛋母鸡6只，采用消化率的传统套算法测定了膨化肉粉分别对公、母鸡各常规养分表观代谢率及氨基酸表观代谢率，进而算出部分指标可利用养分含量，包括代谢能的推算。公母鸡对膨化肉粉的干物质、粗蛋白、钙、磷及能量代谢率（本文此处忽略..）分别为：（62.45±2.19）%和（61.65±6.37）%、（36.65±4.34）%和（32.90±1.84）%、（38.9±2.01）%和（40.38±11.76）%、（20.82±4.60）%和（23.06±2.69）%、（67.97±2.5）%和（68.33±6.89）%，且经统计分析，这些养分的代谢率在公母鸡之间差异均不显著（P＞0.05），母鸡粗灰分的代谢率显著高于公鸡的（P0.05），对于粗脂肪，公鸡的代谢率则为负值，母鸡对粗脂肪的代谢率很高,为（70.46±3.15）%；膨化肉粉对公、母鸡的代谢能分别为：11.11MJ/Kg和11.17MJ/Kg,其值介于豆粕与鱼粉之间，表明膨化肉粉为高能饲料；在所测得的17种氨基酸代谢率中，公、母鸡对膨化肉粉各氨基酸代谢率范围分别在61.19%～87.56%和63.09%～86.59%，而且，经统计分析，膨化肉粉各氨基酸代谢率在公、母鸡之间差异均不显著（P＞0.05）。公、母鸡对膨化肉粉各氨基酸（略..）代谢率平均为76.37%和73.44%，其值较高；膨化肉粉对公母鸡的可代谢氨基酸含量相当，其中含量较高的几种氨基酸为：谷氨酸、脯氨酸、天冬氨酸和精氨酸；含量较低的为：胱氨酸、组氨酸、蛋氨酸、酪氨酸。膨化肉粉可利用氨基酸含量较低，但其比例较平衡。WP=6膨化肉粉对鸡的营养价值评定ii试验三：采用单因子随机区组设计，选用体重相近，采食正常的健康尼克—T商品蛋鸡（28W）900只随机分为五组，每组设四个重复，每重复45只鸡，对照组不含膨化肉粉、A组用1%膨化肉粉替代基础日粮中1%豆粕、B组用2%膨化肉粉替代2%豆粕、C组用3%膨化肉粉替代3%豆粕、D组用4%膨化肉粉替代4%豆粕。结果表明，用不同比例膨化肉粉替代基础日粮中的豆粕饲喂产蛋鸡，以2％的替代比例效果最佳；以4％的膨化肉粉（本文此处忽略..）替代豆粕对蛋鸡的采食量、平均蛋重有抑制作用，但不影响蛋的品质。

以上为本篇毕业论文范文膨化肉粉对鸡的营养价值评定的介绍部分。

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