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高产虾青素的红发夫酵母菌株进化工程研究
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毕业论文范文题目:
高产虾青素的红发夫酵母菌株进化工程研究
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高产虾青素的红发夫酵母菌株进化工程研究
高产虾青素的红发夫酵母菌株进化工程研究毕业论文范文介绍开始:
【论文摘要】
:虾青素是一种类胡萝卜素,是一种极强的抗氧化剂,能够高效率的淬灭活性氧,从而避免活性氧破坏生物体,广泛应用于食品、医药、养殖业等方面。红法夫酵母是生产虾青素的优良菌种,具有发酵周期短,易于实现高密度培养等特点。本文利用进化工程的方法对红法夫酵母进行育种,筛选高产菌株。本课题采用红法(文章此处忽略..)夫酵母野生菌株As2.1557作为出发菌株,以紫外线和亚硝基胍复合诱变的方法获得了菌种的基因多样化文库,以摇瓶培养的方式,以不同浓度的β-紫罗酮、二苯胺、NaCl、TiO_2、H_2O_2和NaClO作为进化压力,进行进化工程培养,转接时间为48h。进化工程的研究发现,上述物质均能抑制红发夫酵母的生(文章此处忽略..)长,从而在解除抑制后得到高生物量菌株;用β-紫罗酮和二苯胺等类胡萝卜素抑制剂做进化压力,对虾青素的积累作用不明显,而NaCl、TiO_2、H_2O_2和NaClO等活性氧生成物则能在进化的过程中刺激虾青素的积累。对进化工程所得菌群进行筛选,选育出六株虾青素高产菌株,并对其生理特性进行了(本文此处忽略..)初步研究。研究表明,进化株的性状得到很大改变,液体培养的菌液颜色由原来的橙红色转变为粉红色,且生物量提高了两倍以上;平板培养的菌落和野生型相比,直径变大,颜色由橙黄色变为红色,不同于野生型的扁平、粗糙干燥的菌落,进化株的菌落变为凸起、湿润稠状,推测菌株产生了荚膜。对进化株进行显微(此处忽略..)观察,进化株的细胞变小、且更多以聚集在一起的形态出现,甚至出现了假菌丝。进化株的虾青素产量也得到提高,其中虾青素产量最高的TiO_2进化所得菌株可达到1.223mg/L,和出发菌株野生型As2.1557的0.825mg/L相比,提高了48.2%左右。
以上为本篇毕业论文范文
高产虾青素的红发夫酵母菌株进化工程研究
的介绍部分。
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