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山东省水果业发展方向与对策研究

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毕业论文范文题目：山东省水果业发展方向与对策研究，论文范文关键词：山东省水果业发展方向与对策研究
山东省水果业发展方向与对策研究毕业论文范文介绍开始：
【论文摘要】：山东省素有“北方落叶果树王国”的美称。由于种植栽培历史早，形成了众多的名特优果品，烟台苹果、莱阳茌梨、肥城佛桃等驰名中外。解放后尤其改革开放以来，山东水果业发展迅速，果树种植面积和产量均居于全国首位，尤其苹果面积和产量在全国占很大比重。水果业已成为山东省仅次于粮食、蔬菜的第三大产业，果业产值占农业总产值的15％以上，成为部分地区经济发展的主导产业。山东虽为果品生产大省，但和国外相比，远非果品强省。主要差距：一是单产水平低；二是优质高档水果所占比例小；三是产业化水平低。近几年，由于水果产量不断增加和因品种、树种间的比例失衡而导致（本文此处忽略..）的结构性过剩，使得产销矛盾不断加剧。表现为果品价格普遍降低，尤其是大宗苹果的晚熟品种出现滞销和价格大幅度下跌。尽管存在较多的问题，和其它主产省相比，山东具有得天独厚的优势。除了具有良好的适于发展果树的土壤、地形、气候条件外，山东还具备优越的社会经济条件，如优越的地理区位、便利的交通运输、良好的基础及科研环境、丰富的劳动力资源和大量的消费人口。从当前及今后的发展趋势看，山东水果有巨大的潜在消费市场。首先是鲜果消费市场需求不足。随着生活水平的不断提高，人们的需求量将不断增大；其次，水果加工品市场前景广阔。不仅国外市场，国内消费（文章此处忽略..）市场对果汁、果酒类产品的需求也在不断上升；第三，国际市场存在着机遇与挑战，山东省必须认清形势，既要抓住一切机会，又要迎接面临的挑战。鉴于水果业发展水平和国外发达国家的差距较大，所以借鉴国外的实践经验及模式来指导山东水果业的发展，具有重要的现实意义。本文主要介绍了（1）日本的苹果品种改良经验；（2）法国酒葡萄区域化栽培模式；（3）西欧的IFP水果生产制度；（4）发达国家较为成熟的产业化经销方式。在对以上现状、存在问题及市场潜力分析的基础上，借鉴国外的经验与模式，本文提出了今后的指导思想、发展方向及发展目标。其指导思想可以概括为“稳定（略..）、调整、提高与可持续发展”；其发展方向就是实现水果产业现代化和可持续发展的绿色生态果业；其目的是争取今后十年达到“高产、优质、低耗、高效”的综合发展目标。为了实现山东水果业今后十年的发展目标，针对果业发展中存在的问题，本文提出了今后十年果业发展的重点和可行性对策。一是解决生产布局和结构不合理的问题。主要包括门）稳定现有果园面积，调整改造中低产果园：（2）充分发挥地区优势，优化果树结构；（3）以审定的果树品种为推广重点，优化品种结构；（4）积极稳妥地发展果树保护地栽培。H是建立加工用果品原料基地。三是加强绿色果品基地建设，实现生态（文章此处忽略..）果业。主要包括：门）加强抗病虫品种的研究与开发；（2）建立病虫害检测系统；（3）积极推行生物农药防治；（4）积极推广无公害果品生产技术。四是依靠科技投入，提高水果产业整体素质，实现水果产业现代化。主要措施（）加大科技投入，提高管理水平，实现科技兴果；（2）加强采后加工、储藏及保鲜环节的科研开发和果品包装标准化建设；（3）加强技术培训与推广服务工作；（4）引导果农组建各种自助组织。五是重视对国内外市场的调研与开拓。六是建立果品销售网络体系。主要包括：（）加强果品市场体系建设；（2）加强流通，促进销售。

以上为本篇毕业论文范文山东省水果业发展方向与对策研究的介绍部分。

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