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攀西稻作区籼、粳稻籽粒灌浆与稻米品质关系的研究

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毕业论文范文题目:攀西稻作区籼、粳稻籽粒灌浆与稻米品质关系的研究,论文范文关键词:攀西稻作区籼、粳稻籽粒灌浆与稻米品质关系的研究
攀西稻作区籼、粳稻籽粒灌浆与稻米品质关系的研究毕业论文范文介绍开始:
【论文摘要】:2003年在攀西稻作区的西昌市,以合系22、合系39、B_(42)、昌米011等12个籼、粳稻品种为材料,对其在同一生态条件下的产量性状、籽粒灌浆特性及品质特性进行了研究,主要结果如下:(1)对每穗粒数、实粒数、千粒重、结实率等穗部性状及株高、穗长、粒叶比、着粒密度等生物性状和有效穗数、单穗重、单茎茎鞘重等(此处忽略..)产量性状进行了比较、相关和回归分析,类型间、品种间差异显著或极显著,主要表现在有效穗数、粒重、粒叶比、籽粒产量上,粳稻品种似乎更适于攀西稻作自然条件,尤其合系39、合系22、B_(42)、冕粳147的表现更突出。(2)齐穗后同一时段内茎鞘物质输出的绝对量籼稻大于粳稻,但输出的效率则相反;茎鞘物质(文章此处忽略..)净转换值籼稻变幅小,持续时间短,粳稻变幅大,持续期长;经济系数粳稻高于籼稻,且持续时间略长。(3)粳稻灌浆期长,有两次明显的快速灌浆段,强、中、弱势粒前期表现为同步灌浆,主要是强势粒的快速灌浆,籽粒增重占70%以上,后期的强、中势粒表现为同步灌浆,分别与弱势粒表现为异步灌浆,且主(本文此处忽略..)要是弱势粒的快速增重,占籽粒重的46%;籼稻灌浆期短,仅一次明显的快速灌浆段,强、中、弱势粒表现为同步灌浆型,对灌浆物质的竞争激烈,中、弱势粒充实不良,粒重下降。(4)籼、粳稻米最终米质性状在各自不同粒位品质性状上表现不一:粳米加工品质表现在强、中、弱势粒的整精米率上,外观品质主(此处忽略..)要在中、弱势粒的垩白粒率上,蒸煮品质反映在强、中势粒的胶稠度,营养品质体现在强、弱势粒的蛋白质含量;籼米加工品质表现与粳米一致,外观品质由强势粒的垩白粒率、中势粒的垩白粒率和


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