魔芋葡甘聚糖环保复合膜的研制及其利用

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魔芋葡甘聚糖环保复合膜的研制及其利用

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毕业论文范文题目：魔芋葡甘聚糖环保复合膜的研制及其利用，论文范文关键词：魔芋葡甘聚糖环保复合膜的研制及其利用
魔芋葡甘聚糖环保复合膜的研制及其利用毕业论文范文介绍开始：
【论文摘要】：当前以聚乙烯或聚氯乙烯为原料制成的塑料制品，因为其价格低廉、机能牢固及利用便利而广泛利用到各行业中，但利用后的残留物被抛弃沉积在农田跟环境中，因其不能被天然降解，易造成“白色传染”。目前解决环境“白色传染”的方法有对塑料制品进行回收再利用、焚烧跟利用生物降解塑料袋跟堆肥化相结合等，但在现有的经济前提、技巧程度跟教导程度下，回收再利用履行起来的难度很大；焚烧会对环境造成二次传染；利用生物降解塑料袋跟堆肥化相结合是管理环境传染的一种好办法。实际证明，即便纸制品或完全生物降解塑料其回归天然也须要必定的周期，降解的快慢又相称程度取决于所处的环境前提，而且其昂扬的本钱对须要量大的一次性包装材料跟地膜等，也很难被市场接收，不利于被推广利用。因此，寻求一种既存在塑料的精良机能，又能被微生物完全降解的调换品是解决当前“白色传染”最可行的方法，可生物降解的天然高分子膜材料无疑是目前最有盼望实现这一历史使命的抉择，有关这一方面的研究也成了当今（此处忽略..）科研范畴的一大热点。魔芋葡甘聚糖(KonjacGlucomannan，KGM)是由天然星科(Araceae)魔芋属动物产生的天然高分子物质，是一种存在良好成膜性并易降解的材料，但其抗菌后果差、亲水性高的特点限度了其广泛利用。为此，本研究通过对KGM进行物理改性跟增加不同品种、浓度的增加剂、生物抗菌剂以改良KGM水溶胶的成膜性、抗菌性，并将其利用到龙眼的保鲜上。果蔬保鲜必须要保障果蔬体内的畸形生理生化活动不被破坏的基本上，最大限度降落其新陈代谢作用，从而延长其生命周期。龙眼经过复合涂膜保鲜后，可能在果皮外部构成了低O_2、高CO_2类似气调保鲜的薄膜微环境，再加上乳化剂对脂质的牢固作用，使得蔗糖脂肪酸酯可能均匀牢固地分散到了复合膜液中，加强了膜的阻水性，大大减少了龙眼果实水分的蒸发速度，降落了失重率。因此，KGM抗菌复合液膜可明显降落龙眼果皮多酚氧化物酶(PPO)跟过氧化物歧化酶(POD)的活性，延缓果皮PPO、POD活性的回升，保持较高的超氧（略..）化物歧化酶(SOD)活性，延缓果皮丙二醛(MDA)含量的增加、果皮色素的分解跟总酚含量的降落，较好地保持可溶性固形物(TSS)、可滴定酸跟总糖的含量，减少果实腐烂率跟失重率，延缓果实的衰老，从而进步果实商品率跟延长储藏保鲜期。然而，该复合液膜对龙眼果实呼吸强度的克制后果不太明显。2,4-D作为一种动物成长调节剂，可能加强动物的畸形生理生化代谢活动跟进步动物抵抗外来病虫害，以及进步动物的伤害修复的才能；螯合剂硫脲能跟铜产生作用，而PPO为含铜酶，因此，硫脲与多酚氧化酶起螯配合用，故能克制PPO的活性．在单一KGM抗菌复合液膜的基本上，选用浓度为1.5％硫脲跟0.02％2,4-D对龙眼果实的护色保鲜作用最强，并明显地降落了龙眼果皮PPO跟POD的活性，延缓果皮PPO、POD活性的回升，保持较高的SOD活性，延缓果皮MDA含量的增加，减少总酚含量的降落，克制龙眼果实养分成分的耗费，延缓西南农业大学硕士学位论文摘要组口县口目旦目目目县口.目目组，旦口里里果实衰（略..）老，进步果实商品率跟延长储藏保鲜期。基于可降解抗菌性复合膜材料考虑，倡议利用1.5%的硫服跟0.02%的2，4一D作为复合膜材料的生物抗菌剂，倡议利用0.2%的壳聚糖(chitosan)作为膜强度的加强剂，并同时进步膜材料中KGM的浓度。膜所要包装的是存在生命力的果蔬，膜的水蒸气透过系数必须合乎果蔬特别的生理请求。若水蒸气透过系数过大，会加速果蔬的蒸腾作用跟呼吸作用，膜也易附着在果蔬名义而引起腐烂;过小则易导致果蔬的无氧呼吸。又由干在必定的绝对湿度下，两种纯物质的膜均会吸湿而使膜溶涨，但壳聚糖还含有氨基亲水性基团，而KGM则含有少量的乙酞基疏水基团，故壳聚糖膜的吸湿率较KGM高。因此，本实验中在前期抗菌复合液膜保鲜龙眼的基本上略微降落了壳聚糖的浓度，并相应地进步KGM的浓度，KGM与壳聚糖存在着协同作用，即当KGM跟壳聚糖的配比为4:l时，此时，膜的厚度较薄，膜的抗拉强度最好，膜的水蒸气透过系数也较小。实验中还发明，总糖浓度直接影响了膜的一些机能，即K（本文此处忽略..）GM浓度太高，膜液粘度增大，不易流动，膜层厚薄不均、膜层厚度增加，干燥时光也相应延长;浓度太低，膜液流动性很大，不易成膜，揭膜也艰苦。龙眼保鲜后果表明，选用总糖浓度为1%，KG树壳聚糖为4:1为成膜的最佳前提。在制膜过程中膜液水分蒸发速度直接影响膜的致密程度.干燥温度过低，膜液中的水分子不易从水溶胶中蒸发出去，则干燥时光较长，膜中的残留水分较多;干燥温度较高，因水分蒸发较快而产赌气泡也较多，膜的致密性降落，而膜的致密性对膜的机能影响较大。本实验中制膜干燥温度为50℃。在龙眼涂膜保鲜实验中，因为涂膜干燥后，石蜡受到比重的影响浮在膜名义构成一层蜡质层，膜内层的石蜡减少，多糖大分子间的作使劲加强，膜名义变致密有序，阻湿性跟抗拉强度进步。因此，在可降解复合抗菌膜中，石蜡跟蔗糖脂肪酸酷可能改良膜机能。实验也发明，甘油用量对薄膜的机械机能有很大影

以上为本篇毕业论文范文魔芋葡甘聚糖环保复合膜的研制及其利用的介绍部分。

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