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HACCP在淡水养殖中的应用探讨

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毕业论文范文题目：HACCP在淡水养殖中的应用探讨，论文范文关键词：HACCP在淡水养殖中的应用探讨
HACCP在淡水养殖中的应用探讨毕业论文范文介绍开始：
【论文摘要】：本文通过对湖北省主要水产养殖地开展实地调研,将走访的21家养殖场按1000亩为规模界限分为大型养殖场(≥1000亩)和小型养殖场(1000亩)。针对养殖过程中易出现问题的关键环节,我们将调研所得数据通过SPSS软件进行了分析。结果表明,除在养殖场地的清淤消毒（略..）、饲料来源、养殖场的日常维护等环节上两种规模的养殖场存在显著性差异外(P0.05),在其他养殖环节上都没有统计学上的显著性差异(P0.05)。在实际中,两种渔场的差别主要集中在规模化和规范化上,造成这些差别的原因既有人为因素也有技术、经济等方（此处忽略..）面的因素。这些养殖过程中的差别使得大型国有养殖场在水产品的产量和质量上都优于个体养殖户。因此我们需要采取有效的手段通过对养殖过程的控制来保证水产品的优质优量。HACCP是一种针对生产过程各环节的控制,它可以通过有效的预防控（此处忽略..）制措施来保证最终产品的质量安全。鉴于此,我们根据HACCP原理对淡水养殖的过程进行了危害分析,确立了养殖场地的选择、养殖所需水质、鱼苗的选择与投放、日常管理(饲料及渔药的选择与投放等)这四个关键控制点,并制定了相应的控制措施,（文章此处忽略..）希望可以通过对养殖过程的控制来更好的保证水产养殖品的质量。同时,为了更好的贯彻健康生态养殖的理念,本文还提出了HACCP体系在我国淡水养殖业中推广的几点建议。

以上为本篇毕业论文范文HACCP在淡水养殖中的应用探讨的介绍部分。

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