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黑鲷幼鱼适宜蛋白需要量的研究

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毕业论文范文题目：黑鲷幼鱼适宜蛋白需要量的研究，论文范文关键词：黑鲷幼鱼适宜蛋白需要量的研究
黑鲷幼鱼适宜蛋白需要量的研究毕业论文范文介绍开始：
【论文摘要】：蛋白质是影响鱼类生长和饲料成本的主要因素。一般情况下,增加饲料中蛋白质的含量可以提高养殖产量,但是饲料蛋白质含量过高,会造成蛋白质的浪费,而且氨基酸代谢产生的氨会破坏水质；另一方面,如果饲料蛋白质含量低于水产动物的营养需要,又会影响其生长。因此,饲料中蛋白质含量必需适宜,才能保证养殖产量的提高,并保持较为合理的成本。本试验以黑鲷幼鱼为研究对象,通过研究饲料蛋白质不同水平对黑鲷幼鱼生长、饲料利用效果、鱼体常规营养成分含量以及消化酶和血浆生化指标的影响,以确定黑鲷幼鱼正常生长最适宜的蛋白水平,寻找符合其最佳生长的饲料配方,促使其快速生长,提高养殖产量和经济效益。试验选取同一放养批次、体质健康的黑鲷幼鱼,随机分为6组,每组3个重复,每个重复20尾鱼（文章此处忽略..）,平均体重为16.64±0.16g,分别投喂蛋白水平为31.95%、35.28%、38.53%、41.77%、45.15%和48.53%的六种饲料。在进行为期56天的养殖试验后,分析、计算黑鲷幼鱼的饲养指标和饲料指标,并宰杀所有试验鱼,采集全鱼、血浆、肝脏、肌肉、胃、幽门盲囊和肠样品,进行相关指标分析。实验结果表明,饲料中蛋白水平的提高能显著影响黑鲷幼鱼的生长和饲料利用效果(P0.05)。随着饲料中蛋白水平的提高,黑鲷幼鱼的增重率、特定生长率、饲料总表观消化率及蛋白质、钙磷等营养成分的表观消化率变化趋势基本一致,均在一定范围内呈上升趋势,在饲料蛋白水平为41.77%时达到最高值,继续增加蛋白水平反而有所下降；与此相反,黑鲷幼鱼的肥满度、肝体指数、饲料系数和蛋白质效率随着饲料中蛋白水平的升高而降低,脂肪的表观消化率在一定范围内也呈下（本文此处忽略..）降趋势。饲料中不同的蛋白水平对黑鲷幼鱼体组成也有较大的影响。试验各组全鱼、肌肉和肝脏蛋白含量的变化趋势基本一致,即随着蛋白水平的升高而增大,在饲料蛋白含量为41.77%时达到最大值；相反,在一定的范围内,随着饲料中蛋白水平的提高、脂肪含量的降低,黑鲷幼鱼组织中脂肪的含量逐渐减小；黑鲷幼鱼组织中水分含量和粗灰分含量均随饲料中蛋白含量的增加大致呈现升高趋势,其中饲料蛋白水平对全鱼和肝脏中水分含量有显著影响(P0.05),而对肌肉中水分含量和各组织中粗灰分含量均没有显著影响(P0.05)。饲料中蛋白水平的提高可以改善黑鲷幼鱼的肉质,提高其营养价值和风味。黑鲷幼鱼肌肉总氨基酸含量、必需氨基酸总量和呈味氨基酸总量随饲料蛋白水平的增加而升高,各试验组总必需氨基酸占总氨基酸的比（此处忽略..）例也随饲料中蛋白水平的升高呈逐渐增大的趋势。饲料蛋白水平对消化道消化酶的活力有显著影响(P0.05)。蛋白酶活力在胃中最高,在一定范围内,饲料蛋白水平的升高可以提高黑鲷幼鱼各消化道中蛋白酶活力,在蛋白水平为41.77%(肝脏中蛋白酶在蛋白水平为45.22%时达到最高)时达到最高,进一步提高蛋白水平则又表现出下降趋势；蛋白水平在一定范围内降低脂肪酶和淀粉酶的活力,脂肪酶活力以前肠中最高,淀粉酶活力在肝脏中最高；试验各组两种酶活力以中间蛋白组(38.53%、41.77%)偏高。饲料蛋白水平对血浆葡萄糖含量没有显著影响(P0.05),但对血浆中总胆固醇、甘油三脂浓度以及谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)活力则有显著影响(P0.05)。血浆总胆固醇和甘油三脂随饲料蛋白水平的增加呈明显的下降趋势。谷丙转氨酶活力随蛋白水平（文章此处忽略..）的增加而升高,谷草转氨酶在一定范围内呈下降趋势,当饲料蛋白水平大于38.53%时,谷草转氨酶活力又呈现出上升趋势；饲料蛋白水平的提高在一定范围内可以减轻肝脏负担,降低血脂浓度。综合黑鲷幼鱼的生长效果和饲料效率以及体组成等相关指标,得出在水温28±1℃的条件下,初始体重为16g左右,终体重为55g左右的黑鲷幼鱼饲料中适宜的蛋白水平为38.53%～41.77%,黑鲷幼鱼获得最佳增重效果时饲料蛋白水平为41.22%。

以上为本篇毕业论文范文黑鲷幼鱼适宜蛋白需要量的研究的介绍部分。

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