水产品中AOZ残留量的液—质联用分析方法的研究及其应用

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水产品中AOZ残留量的液—质联用分析方法的研究及其应用

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毕业论文范文题目：水产品中AOZ残留量的液—质联用分析方法的研究及其应用，论文范文关键词：水产品中AOZ残留量的液—质联用分析方法的研究及其应用
水产品中AOZ残留量的液—质联用分析方法的研究及其应用毕业论文范文介绍开始：
【论文摘要】：呋喃唑酮为硝基呋喃类药物中最具代表性的一种，是20世纪40年代后期开始使用的人工合成的广谱抗菌药物。由于呋喃唑酮原药及其在动物体内残留的代谢物AOZ会给人类健康造成一定的毒性，世界上绝大部分国家(包括欧盟、美国、中国、日本)规定在动物食用组织中不允许有呋喃唑酮药物残留。由于呋喃唑酮在生物体内（此处忽略..）代谢速率很快，在很短时间内即代谢完全，其主要代谢物AOZ却很难消除。因此，仅仅检测呋喃唑酮原药的残留是不够的，十分必要建立准确可靠的代谢物AOZ的分析方法。本论文对不同水产品中AOZ残留量的液相色谱／电喷雾离子阱质谱分析方法进行了研究，建立了水产品中AOZ残留量的液-质联用分析方（此处忽略..）法，并将该方法应用到实际的水产品中AOZ残留量的检测工作中。论文取得了满意的结果，得到的主要成果有以下几点：(1)建立了水产品中AOZ残留量的液-质联用分析方法本论文对样品前处理条件、色谱条件和质谱条件及各种影响因素进行了研究，建立了水产品中AOZ残留量的液-质联用分析方法。具体方法为（略..）：用2-硝基苯甲醛在酸性条件下对样品进行衍生化，用固相萃取(SPE)法提取；采用IntersilODS-3色谱柱，柱温选用室温，流动相确定为乙腈和0.1％甲酸水溶液，采用梯度进行洗脱，流速确定为0.4mL／min，进样量确定为50μL；用正离子多反应检测模式对AOZ进行分析，采用内标法定量。方法的加（本文此处忽略..）标回收率为80.1％～91.4％，相对标准偏差为3.7％～6.2％，检出限为0.05μg／kg，定量限可达到0.1μg／kg。与用紫外检测器的检测方法比较，本文所建立的液-质联用分析方法具有定性、定量准确，抗干扰能力强，检出限低等特点。

以上为本篇毕业论文范文水产品中AOZ残留量的液—质联用分析方法的研究及其应用的介绍部分。

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