基于新零售模式的企业成本控制研究——以永辉超市为例

摘要

随着互联网经济的快速发展，线上零售也随之发展起来，而传统的经营市场因此受到了严重的冲击，为了突破目前的发展限制，积极应对线上零售的正面挑战，有很多零售企业已经开始寻求线上线下相结合的新零售模式。但是，无论是线上或者是线下的发展，都需要投入大量的人力、物力以及资金的投入。因此，在双线融合新零售模式建设过程中，企业成本控制显得尤为重要。本文首先分析了目前国内外对于零售行业发展的现状，之后由概述了新零售的相关界定以及理论基础，并在此基础上探究了基于新零售模式的企业成本控制现状与问题，之后又以永辉超市为研究对象，分析了目前永辉超市的成本控制现状，之后在此基础上探究了永辉超市在成本控制上存在的一些问题，最后对新零售企业的成本控制提出了相关的建议对策，希望可以对相关的研究人员提供参考作用。

关键词：新零售；成本控制；生产成本

目录

一、 绪论 1

（一） 研究背景及意义 1

（二） 研究内容及方法 1

（三） 文献综述 1

1． 国外研究现状 1

2． 国内研究现状 2

3． 文献述评 2

二、 概念界定及理论基础 3

（一） 概念界定 3

1． 新零售 3

2． 成本控制 3

（二） 理论基础 3

1． 新零售模式 3

2． 成本控制的原则 3

3． 基于新零售模式的企业成本控制的特点 4

4． 基于新零售模式的企业成本控制的方法 4

三、 基于新零售模式的企业成本控制现状与问题 5

（一） 基于新零售模式的企业成本控制现状 5

（二） 基于新零售模式的企业成本控制问题 5

1． 复合型人才需求导致管理成本的增加 5

2． 前期投入高导致销售成本过高 5

3． 物流体系的开展导致物流成本的增加 6

四、 永辉超市成本控制分析 7

（一） 永辉超市简介 7

（二） 永辉超市成本现状 7

1． 成本构成 7

2． 主营业务成本 8

3． 期间成本费用 9

（三） 永辉超市成本控制的手段 10

1． 利用规模效益降低商品采购成本 11

2． 利用自有物流技术降低配送成本 11

3． 数字化监控损耗降低经营成本 11

4． 利用线下门店为线上业务发展造势节约营销成本 11

（四） 永辉超市成本控制存在的问题 11

1． 采购成本过高 11

2． 主营业务的成本较高 11

3． 期间成本费用过高 12

五、 新零售企业成本控制的对策建议 13

（一） 培养成本控制意识 13

（二） 建立健全财务信息共享系统 13

（三） 引进成本控制的专业技术人才 13

结论 15

参考文献 16