中小企业内部控制存在的问题及完善对策研究

摘要

现如今，随着信息和经济的全球化，资本、技术以及商品在全球范围内不断的流通。伴随着我国经济地飞速发展，第三产业逐渐壮大，而餐饮业是第三典型产业。自古以来民以食为天，它以我国国民经济的发展为指导，快速增长，在创造就业和公共消费中起着重要作用，同时还在提高人口生活水平方面发挥着重要作用。但就近几年来看，很多餐饮企业面临瓶颈期，加上特殊环境的影响，它们中的许多企业经营不佳，资金过度劳累，有些甚至破产。追其原因，除与餐饮业内部环境和外交政策有关的原因外，还与我国的餐饮业务管理普遍存在混乱，缺乏良好的内部控制系统有很重要的联系。本文首先梳理了内部控制的影响因素等方面的研究文献，并且遵循理论与实际相结合的原则，综合良好的内部控制制度对企业可持续发展的重要性，在理论分析的基础上，结合了自身行业发展的特点以及将成都小龙坎餐饮管理有限公司作为具体案例来分析企业内部控制的不足之处，最后对餐饮企业内部控制出现的问题提出相关建议。

关键词：餐饮企业；内部控制；对策

目录

一、引言1

二、内部控制理论2

2.1内部控制的含义2

2.2内部控制的要素2

2.3内部控制指引3

2.4餐饮企业内部控制重要性4

三、餐饮企业内部控制现状5

3.1内部控制环境的不足5

3.2风险管理工作不足5

3.3控制活动问题多发6

3.4内部监督能力薄弱6

四、成都小龙坎餐饮管理有限公司内部控制评析6

4.1成都小龙坎餐饮管理有限公司简介7

4.2成都小龙坎餐饮管理有限公司内部控制现状7

4.2.1运营控制7

4.2.2销售控制8

4.2.3人事控制8

4.2.4控制活动9

4.2.5风险管理9

4.2.6监督9

4.2.7在新冠肺炎环境下内部控制的特殊措施10

4.3成都小龙坎餐饮管理有限公司内部控制评价10

五、强化餐饮企业内部控制的对策12

5.1加强组织结构12

5.2做好人力资源分配12

5.3建立科学有效的风险管理制度13

5.4加强控制活动的执行力度13

5.5确保信息沟通流畅13

5.6强化内部控制监督制度14

六、总结14

文献

收费论文
汉语言文学论文
物理学论文
自动化专业论文
测控技术专业论文
历史学专业论文
机械模具专业论文
金融专业论文
电子通信专业论文
材料科学专业论文
英语专业论文
会计专业论文
行政管理专业论文
财务管理专业论文
电子商务国贸专业
法律专业论文
教育技术学专业论文
物流专业论文
人力资源专业论文
生物工程专业论文
市场营销专业论文
土木工程专业论文
化学工程专业论文
文化产业管理论文
工商管理专业论文
护理专业论文
数学教育专业论文
数学与应用数学专业
心理学专业论文
信息管理专业论文
工程管理专业论文
工业工程专业论文
制药工程专业论文
电子机电信息论文
现代教育技术专业
新闻专业论文
艺术设计专业论文
采矿专业论文
环境工程专业论文
西班牙语专业论文
热能与动力设计论文
工程力学专业论文
酒店管理专业论文
安全管理专业论文
交通工程专业论文
体育教育专业论文
教育管理专业论文
日语专业论文
德语专业论文
理工科专业论文
轻化工程专业论文
社会工作专业论文
乡镇企业管理
给水排水专业
服装设计专业论文
电视制片管理专业
旅游管理专业论文
物业管理专业论文
信息管理专业论文
包装工程专业论文
印刷工程专业论文
动画专业论文
环境艺术专业论文
信息计算科学专业
物流专业论文范文
人力资源论文范文
营销专业论文范文
工商管理论文范文
汉语言文学论文范文
法律专业论文范文
教育管理论文范文
小学教育论文范文
学前教育论文范文
财务会计论文范文

电子商务论文范文