苦荞麸皮总黄酮提取工艺及高效液相色谱—质谱指纹图谱研究

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苦荞麸皮总黄酮提取工艺及高效液相色谱—质谱指纹图谱研究

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毕业论文范文题目：苦荞麸皮总黄酮提取工艺及高效液相色谱—质谱指纹图谱研究，论文范文关键词：苦荞麸皮总黄酮提取工艺及高效液相色谱—质谱指纹图谱研究
苦荞麸皮总黄酮提取工艺及高效液相色谱—质谱指纹图谱研究毕业论文范文介绍开始：
【论文摘要】：荞麦作为一种蓼科药食兼用食品资源,其医疗保健作用在中国历代医书中多有阐述。古代医学研究也证明荞麦存在抗氧化、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种药理活性。当前我国居民血脂异样患病人口约1.6亿,发病局势严格。但目前国内外广泛利用的调脂药物本钱高、价格较昂贵,且多有反弹或副作用,不宜作为长期防备之用。而荞麦作为特别的药食兼用食品资源,在功能食品的开发利用方面有广阔的利用前景。本研究室前期缭绕荞麦的调脂功能成分、调脂作用方法跟作用机理进行了深刻研究,研究发明苦荞麸皮总黄酮对高脂血实验大鼠有较强的降落血清跟肝脏胆固醇跟甘油三酯的作用,因此研究高效苦荞麸皮总黄酮提取工艺跟存在降脂活性苦荞品种筛选方法,成为开发苦荞保健食品跟药品的关键。它对领导荞麦降脂保健食品跟药品的开发,促进荞麦资源的加工利用,防备跟医治血脂代谢混乱,降落心、脑血管疾病产生率都存在重要的利用价值。本论文以川荞1号苦荞麸皮为原料,以正交实（文章此处忽略..）验优化设计、响应曲面法优化设计为实验设计方法,以有机溶剂提取工艺、微波帮助提取工艺跟超声波帮助提取工艺为实验方法,对苦荞麸皮总黄酮的提取工艺进行实验研究,并对这三种提取工艺进行比较,断定最佳工艺。同时参照中药品质把持中所采取的指纹图谱技巧,采取高效液相色谱-质谱联用技巧对苦荞麸皮总黄酮提取物进行组成分析,树破苦荞麸皮总黄酮的高效液相色谱-质谱指纹图谱,采取指纹图谱类似度分析跟聚类分析的方法对各品种的黄酮类物质组成进行比较,筛选出可用于调脂功能食品开发的苦荞品种。本论文的重要研究内容:(1)苦荞麸皮总黄酮乙醇回流提取工艺研究;(2)苦荞麸皮总黄酮微波帮助提取工艺研究;(3)苦荞麸皮总黄酮超声波帮助提取工艺研究;(4)苦荞麸皮总黄酮高效液相色谱-质谱指纹图谱研究。本论文的重要研究成果:(1)苦荞麸皮总黄酮乙醇回流提取工艺研究本论文测得产于四川西昌的川荞1号苦荞麸皮总黄酮含量为6.01%。采取单因素实验跟正交实验研究了苦荞麸皮（略..）总黄酮乙醇回流提取工艺。成果表明各因素对苦荞麸皮总黄酮得率的影响次序为:提取温度、乙醇浓度、料液比、提取时光,且提取温度对得率的影响存在明显性(P0.05)。苦荞麸皮总黄酮乙醇回流提取的最佳工艺前提为乙醇浓度80%,温度80℃,料液比1:50,提取时光2.5h,该工艺前提下总黄酮得率为5.65%,提取率可达94.01%。(2)苦荞麸皮总黄酮微波帮助提取工艺研究采取响应曲面法中的Box-Behnken模式研究了苦荞麸皮总黄酮微波帮助提取工艺。成果表明微波加热时光,乙醇浓度,料液比均是该提取工艺的明显影响因子。优化得出的最佳工艺前提为微波功率245W,微波加热时光120s,乙醇浓度86%,料液比1:50,该工艺前提下总黄酮得率为5.81%,提取率达96.67%。(3)苦荞麸皮总黄酮超声波帮助提取工艺研究采取响应曲面法中的Box-Behnken模式研究了苦荞麸皮总黄酮超声波帮助提取工艺。成果表明乙醇浓度,料液比是该提取工艺的明显影响因子。优化得出的最佳工艺前提为温度65℃,乙醇浓度90%,料液比1:（本文此处忽略..）40,超声波(600W)处理时光30min,该工艺前提下总黄酮得率为5.72%,提取率达95.10%。(4)苦荞麸皮总黄酮高效液相色谱-质谱指纹图谱研究对11个品种苦荞麸皮总黄酮提取物进行高效液相色谱-质谱研究发明,所选的苦荞品种重要含有四种黄酮类化合物:槲皮素-3-芸香糖葡萄糖苷、芦丁、山奈酚-3-芸香糖苷跟槲皮素。以样品川荞1号为标正确破苦荞麸皮总黄酮高效液相色谱-质谱指纹图谱的技巧参数,其共有峰的峰号(绝对峰面积)为:1(0.04),2(1),3(0.64),4(0.38)。采取指纹图谱类似度打算软件得到1-11号样品的类似度分辨为:1、0.85、1、1、0.99、0.98、0.99、0.99、1、0.93、0.91。聚类分析中川荞1号、昭苦1号跟西农9909被归为一类。本论文的重要研究论断:(1)本论文对三种提取方法进行了优化,并进行了比较。从三种提取方法的提获得率、提取时光、操作便利性以及其余工艺前提综合考虑,超声波帮助提取法提取时光短,处理温度低,溶剂用量少,提取后果好,操作也比较便利,为本实验前提下苦荞麸皮总黄酮提取的最佳工艺。(2)根据指纹图（略..）谱类似度分析跟聚类分析成果,本研究筛选出的用于调脂功能食品开发的苦荞品种为川荞1号、昭苦1号跟西农9909。本论文的翻新点:(1)将微波跟超声波技巧利用于苦荞黄酮类化合物的提取,并采取响应曲面法对提取工艺进行了优化。(2)采取高效液相色谱-质谱联用技巧对参试苦荞品种中所含有的重要黄酮类物质进行了定性研究。(3)树破了苦荞麸皮总黄酮的高效液相色谱-质谱指纹图谱,并采取指纹图谱类似度分析跟聚类分析的数据处理方法树破了降脂活性苦荞品种的筛选方法。

以上为本篇毕业论文范文苦荞麸皮总黄酮提取工艺及高效液相色谱—质谱指纹图谱研究的介绍部分。

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