葡多酚抗脂质过氧化作用与机理的实验研究

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葡多酚抗脂质过氧化作用与机理的实验研究

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毕业论文范文题目：葡多酚抗脂质过氧化作用与机理的实验研究，论文范文关键词：葡多酚抗脂质过氧化作用与机理的实验研究
葡多酚抗脂质过氧化作用与机理的实验研究毕业论文范文介绍开始：
【论文摘要】：目的：葡多酚(Grapeprocyanidins,GPC)是从葡萄中提取的天然植物多酚类活性物质，据国外研究报道具有抗氧化、抗自由基损伤、心血管活性等多种生物学功效。本实验研究采用体外与体内试验相结合的方法，对GPC抗脂质过氧化损伤的作用与机理进行了探讨。方法：1、体外试验应用Fenton体系产生羟自由基，制备大鼠红细胞膜氧化损伤模型，采用荧光偏振法测定荧光偏振度、微粘度等膜脂流动性指标和生化方法测定丙二醛（MDA）含量、超氧化物歧化酶（SOD）的活性，（文章此处忽略..）观察GPC对生物膜氧化损伤的影响。2、动物试验采用小鼠腹腔注射阿霉素（ADR），制备高过氧化损伤动物模型,3个试验组在注射ADR前7天分别预先给予口服灌胃GPC10、100、200mg/kg。测定心肌线粒体腺苷三磷酸酶（ATPase）活性、血清心肌酶（CK）、心肌抗氧化酶（SOD、GSH-Px）活性以及MDA含量等指标。3、应用电子自旋共振（ESR）和自旋捕集技术直接测定了不同浓度GPC对Fenton反应体系产生的羟自由基（.OH）、光照核黄素/EDTA体系产生的超氧阴离（略..）子（O）和Fe2+引发的线粒体膜脂质过氧化产生的脂类自由基（LOO.）清除作用。还采用鲁米诺化WP=4学发光技术（CL）测定GPC对羟自由基（.OH）、超氧阴离子（O）这两种自由基的清除作用。结果：1、未经GPC处理的阳性对照组红细胞膜MDA含量升高，膜流动性下降，表明其受到氧化损伤。而红细胞膜经一定量GPC预先处理后，膜MDA含量明显减少，膜流动性显著提高。2、同ADR阳性对照组比较经GPC预处理的各组，小鼠血清CK活性显著降低,并能明显抑制ADR引起的（本文此处忽略..）小鼠ATPase活性的降低，提高血清总抗氧化能力，同时GPC对心肌SOD及肝组织GSH-Px活性诱导增高。3、ESR方法葡多酚对羟自由基、超氧阴离子和脂类自由基的50%清除浓度（IC50值）分别为128.9mg/L、89.4mg/L、10.4mg/L。化学发光法葡多酚对.OH、O的IC50值分别为193.1mg/L、33.0mg/L。提示葡多酚对三种活性氧自由基均有不同程度的清除作用，清除作用强度依次为LOO.O.OH。结论：1、GPC可降低细胞膜和小鼠心肌、血清等组织成份的MDA等脂质过氧化产物的（本文此处忽略..）形成，增强SOD、GSH-Px等抗氧化酶的活性，保护线粒体ATPase活性，表明GPC对.OH引发的生物膜脂质过氧化、阿霉素诱发的小鼠心肌等组织的脂质过氧化均有良好的防护作用。2、GPC对.OH、O、LOO.三种活性氧自由基均有清除作用，表明其抗脂质过氧化作用与其清除自由基的作用有关，其抗氧化特点对脂质过氧化链反应的各环节均有作用，其中以对脂类自由基最强。

以上为本篇毕业论文范文葡多酚抗脂质过氧化作用与机理的实验研究的介绍部分。

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