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褪黑激素主动免疫对成长猪出产机能跟胴体品德的影响

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毕业论文范文题目:褪黑激素主动免疫对成长猪出产机能跟胴体品德的影响,论文范文关键词:褪黑激素主动免疫对成长猪出产机能跟胴体品德的影响
褪黑激素主动免疫对成长猪出产机能跟胴体品德的影响毕业论文范文介绍开始:
【论文摘要】:褪黑激素(Melatonin,MT)重要是由动物脑部松果体在无光照时候泌的吲哚类激素,对机体的抗氧化功能、免疫体系、内分泌体系及生殖体系等都存在明显的作用。本实验通过研究褪黑激素主动免疫对成长猪出产机能跟胴体品德的影响,并探讨褪黑激素主动免疫与成长猪养分沉积跟肉质的关联。实验选用20kg±1.5kg健康二元(长×大)杂交猪10头,按体重相近的准则随机分成二个处理,分辨打针牛血清白蛋白(BSA)跟褪黑激素完全抗原,分辨在实验第1、15、29、43d进行免疫。实验猪体重达95kg左右时进行屠宰实验。实验(本文此处忽略..)期为117d。成果显示:跟着免疫时光的延长,对比组跟处理组抗体滴度(用OD值表示)始终升高;实验第15d,处理组抗体滴度明显高于对比组(P0.05)。实验第43d,处理组抗体滴度极明显高于对比组(P0.01)。与对比组比拟,处理组在第一阶段(实验第1d到第57d)均匀日增重跟均匀日采食量有进步趋势,其中,均匀日增重进步8.69%(P=0.232),均匀日采食量进步6.84%(P=0.525),对饲料效力不影响。从全期来看,与对比组比拟,处理组猪出产机能有进步趋势,其中,均匀日增重进步3.44%(P=0.260)。与对比组比拟,处理组粗蛋白表观消化率进步2.15%(P=0.430),总(此处忽略..)能表观消化率进步2.22%(P=0.170),粗脂肪表观消化率降落2.74%(P=0.524)。成长育肥猪打针褪黑激素完全抗原后,眼肌面积增加36.2%(P0.05),背膘厚进步13.6%(P0.32),板油比增加34.6%(P0.053),屠宰率增加3.04%,肌肉滴水丧失增加13.13%(P0.10),大理石纹评分降落11.1%(P0.33)。屠宰后45分钟肌肉pH值(pH_(45min))跟屠宰后24小时肌肉pH值(pH_(24h))略微降落。用日本美能达彩色仪测定的屠宰后45分钟肌肉L值(L_(45min),L值表示肌肉亮度)跟B值(B_(45min),B值是度量肌肉从黄色到蓝色的变更)略微降落,而A值(A_(45min),A值是度量肌肉从红色到绿色的变更)回(此处忽略..)升。屠宰后24小时肌肉L值(L_(24h))跟B值(B_(24h))略微回升,且L_(24)53,A值(A_(24h))回升。褪黑激素主动免疫可使猪肉中丙二醛含量从3.98nmol/mg增加到4.38nmol/mg,增加10.05%(P0.56)。综上所述,在本实验前提下,褪黑激素主动免疫可使实验猪血清抗体滴度明显升高,成长猪采食量、体增重、饲料报酬以及日粮蛋白质跟能量消化率有进步的趋势,日粮脂肪消化率有降落的趋势;眼肌面积跟板油比明显增加,背膘厚跟屠宰率有进步趋势;肌肉滴水丧失有增加趋势,而肌内脂肪含量有降落趋势;肌肉丙二醛含量有


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