茶多酚超声波帮助提取工艺前提优化及拮抗苯并[a]芘致青鳉鱼毒性

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茶多酚超声波帮助提取工艺前提优化及拮抗苯并[a]芘致青鳉鱼毒性

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毕业论文范文题目：茶多酚超声波帮助提取工艺前提优化及拮抗苯并[a]芘致青鳉鱼毒性，论文范文关键词：茶多酚超声波帮助提取工艺前提优化及拮抗苯并[a]芘致青鳉鱼毒性
茶多酚超声波帮助提取工艺前提优化及拮抗苯并[a]芘致青鳉鱼毒性毕业论文范文介绍开始：
【论文摘要】：苯并[a]芘是一种多环芳烃(PAHs),在大陆与大气环境中广泛存在,是很多有机物质在不完全焚烧及还原过程中热分解产生的。其经过多种I相代谢酶的作用被活化后,能转化为在化学性质上活泼的化合物并对机体发挥多种毒害作用,存在很高的致癌性,是一种很强的致畸、致渐变剂,同时又是一种存在很强生殖毒性的内分泌烦扰物。茶多酚可能有效的清除活性氧跟脂类自由基,存在抗癌、抗渐变、抗遗传毒性,而对活体程度上抗畸变,拮抗苯并[a]芘生殖毒性方面因为动物模型的局限性,在国内外尚无报道。本研究在茶多酚优化提取的基本上,首次采取d-rR品系日本青鳉鱼为模式生物,利用微打针仪进行准断定量,而后采取腹腔打针方法研究了茶多酚的抗畸变作用,并尝试研究了茶（略..）多酚对苯并[a]芘致青鳉鱼生殖毒性、遗传毒性及致癌毒性的影响,并用逆转录-实时荧光定量PCR法检测肝脏组织内的CYP酶(CYP1A1、CYP1B、CYP2A、CYP2C、CYP2D、CYP3A)、GST基因(mGST、GST-A)激素合成酶(CYP17A、CYP19、CYP11A、VTG2、CHG-H),以及细胞凋亡相干基因(Bcl-2、Bax、GSH-Px)等的mRNA表白情况,从基因表白程度对其可能机理进行探讨。重要论断如下:1.以紫阳群体种绿茶为原料,采取二元回归正交组合设计打算,树破了料液比、乙醇体积分数、超声温度、超声时光、超声波功率5因素与茶多酚提取率之间的回归优化模型,对绿茶茶多酚提取率的影响大小顺次为料液比乙醇体积分数超声温度超声时光超声波功率,（略..）在料液比1:36(g/mL),乙醇体积分数77.6%,超声时光38min,超声温度72℃,超声波功率248.4W,最高可达21.78%,较传统乙醇浸提方法提取时光短,提取率进步了8.56%。2.首次利用特别模式生物进行畸形研究,成果表明茶多酚对苯并[a]芘致日本青鳉鱼后辈畸形存在必定的拮抗,单独打针苯并[a]芘组青鳉鱼后辈畸形率达到15.13%,明显高于对比;茶多酚拮抗组后辈畸形率有所降落,除茶多酚最低剂量组(20μg/gB[a]P+2μg/gTP)外,其余组均较B[a]P组差别明显。实时荧光定量PCR成果表明,苯并[a]芘实验组对CYP1A1、CYP1B、CYP2A、CYP2C、CYP2D有略微引诱,并明显克制雌鱼mGST跟GST-A的表白,同时茶多酚可明显克制CYP1A1基因跟谷胱甘肽-S转移酶基（此处忽略..）因mGST跟GST-A的表白。表明茶多酚的抗畸变机理可能跟克制CYP1A1基因表白以及加速苯并[a]芘代谢构成有关。3.本实验尝试利用青鳉鱼这一新型模型生物,研究了茶多酚对苯并[a]芘的遗传、生殖毒性,此研究在国内为尚属首例。成果表明20ug/g的苯并[a]芘可能明显克制雌鱼的生殖才能,产卵量、受精率、孵化率降落,孵化时光延长。苯并[a]芘可能遗传毒性,发明苯并[a]芘裸露后明显降落了子代卵的品质,如卵直径降落,卵黄蛋白含量降落当前后辈畸形率回升。而茶多酚拮抗组存在明显的恢复作用,受精率、卵直径、卵黄蛋白含量等均跟对比无明显差别,由此可见,茶多酚可能拮抗苯并[a]芘引诱的生殖毒性,此类研究在国内外尚属首例,苯并[a]芘对C（此处忽略..）YP17、CYP19、CYP11A、Bcl-2、Bax、GSH-Px等无明显影响,但可能克制VTG2,CHG-H的表白,而茶多酚拮抗组VTG2表白跟对比不降落,50μg/gTP组也明显升高,由此阐明茶多酚可能有效促进VTG2的表白。同时在代谢方面,苯并[a]芘单独处理组青鳉鱼CYP1A1mRNA,又明显克制日本青鳉鱼雌鱼肝脏GST-A跟GST-M二相代谢酶的表白。由此可能阐明,茶多酚对苯并[a]芘生殖才能的调控可能与调节VTG2、CHG-H基因表白有关。

以上为本篇毕业论文范文茶多酚超声波帮助提取工艺前提优化及拮抗苯并[a]芘致青鳉鱼毒性的介绍部分。

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