壳聚糖衍生物金属配合物的制备及其抑菌、抗氧化活性研究

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壳聚糖衍生物金属配合物的制备及其抑菌、抗氧化活性研究

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毕业论文范文题目：壳聚糖衍生物金属配合物的制备及其抑菌、抗氧化活性研究，论文范文关键词：壳聚糖衍生物金属配合物的制备及其抑菌、抗氧化活性研究
壳聚糖衍生物金属配合物的制备及其抑菌、抗氧化活性研究毕业论文范文介绍开始：
【论文摘要】：本论文制备了多少种壳聚糖衍生物金属配合物，并对其抑菌及抗氧化活性进行了研究。采取微波辐射制备了不同分子量的壳聚糖，探讨反应介质、氧化剂与壳聚糖配比、辐射功率跟辐射时光对降解反应的影响。成果表明：抉择不同的反应前提，微波辐射1-6min就可制备出绝对分子量在1-10万之间不同分子量大小的壳聚糖，且反应产率高、反复性好。在微波辐射下进行壳聚糖的羧甲基化反应，制备羧甲基壳聚糖。在此基本上，不同分子量的壳聚糖及羧甲基壳聚糖与金属盐溶液反应制备壳聚糖C（文章此处忽略..）u(Ⅱ)、Zn(Ⅱ)、Cr(Ⅲ)配合物跟羧甲基壳聚糖Cu(Ⅱ)、Zn(Ⅱ)配合物。对壳聚糖Cr(Ⅲ)配合物的制备工艺进行了具体探讨。采取紫外、红外等分析手段对配位基团跟配位方法进行了分析。首次采取微波辐射技巧对壳聚糖及其铜、锌配合物进行硫酸酯化润饰，合成壳聚糖硫酸酯Cu(Ⅱ)、Zn(Ⅱ)配合物，产物存在良好的水溶性、硫酸基含量在30%以上。采取红外、核磁共振等分析手段对配合物的构造进行了分析断定。以NADH-PMS-NBT体系产生超氧阴离子自由基（O2）跟EDTANa2Fe（此处忽略..）(Ⅱ)-H2O2·-·体系产生羟自由基（·OH）来研究配合物对氧自由基的清除活性，从而考察其抗氧化才能。成果显示配合物对超氧阴离子自由基跟羟自由基均存在明显的清除作用，并成量效关联。其中3种铜(Ⅱ)配合物、低分子量壳聚糖硫酸酯Zn(Ⅱ)配合物对超氧阴离子自由基存在明显的清除活性，在极低浓度下（25μg/mL）的清除率高达89.18-94.18%；壳聚糖锌(Ⅱ)配合物、羧甲基壳聚糖锌(Ⅱ)配合物对羟自由基的清除才能最强，在1.6mg/mL样品浓度下的清除率分辨为72.78%、73.98%。对配合物的抗氧化（此处忽略..）机理进行了初步探讨。采取平板抑菌法测定了配合物对四种常见农作物病原菌的克制后果。成果发明，不同分子量的壳聚糖Cu(Ⅱ)、Zn(Ⅱ)配合物、羧甲基壳聚糖Cu(Ⅱ)配合物及低分子量的壳聚糖硫酸酯Cu(Ⅱ)配合物对苹果腐烂病菌有明显的克制造用；低分子量壳聚糖Cu(Ⅱ)配合物对苹果轮纹病菌有必定的克制后果；所有配合物在实验浓度范畴内，对棉花枯败病菌跟蕃茄早疫病菌均无克制造用。探讨了iWP=6配合物的构造、金属含量、分子量大小等因素对抑菌机能的影响。通过本文的研究（此处忽略..）表明壳聚糖及其衍生物与Cu(Ⅱ)、Zn(Ⅱ)构成的配合物存在明显的抗氧化活性，对某些农作物病原菌（苹果腐烂菌）也存在明显的克制后果。证明金属Cu(Ⅱ)、Zn(Ⅱ)离子对壳聚糖及其衍生物的生物活性起到必定的促进作用，构成配合物后存在加合性跟增效性。为今掉队一步研究跟利用奠定了基本。

以上为本篇毕业论文范文壳聚糖衍生物金属配合物的制备及其抑菌、抗氧化活性研究的介绍部分。

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