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淳安县柑桔产业发展现状、问题与对策分析
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淳安县柑桔产业发展现状、问题与对策分析
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淳安县柑桔产业发展现状、问题与对策分析
淳安县柑桔产业发展现状、问题与对策分析毕业论文范文介绍开始:
淳安县柑桔产业发展现状、问题与对策分析
一、引言
淳安县种桔历史悠久,明嘉靖《淳安县志》物产果类中就有记载。柑桔品种有蜜柑、椪柑、黄岩蜜桔等多个品种。千岛湖形成后,中部地带气候温和,雨量充沛,适宜柑桔生长,开始成片种植。
二、柑桔生产现状
(一)基本情况
淳安县柑桔从20世纪60年代零星种植到80年代成片规模发展,至今,全县柑桔种植面积已达4000公顷以上,产量4万吨以上,年产值达到6000万元,占全县水果总产值的46%,占农业总产值4.7%。目前,全县柑桔主要栽培品种包括特早熟、早熟和中晚熟温州蜜柑,椪柑,甜橙,本地早,南风蜜桔,杂柑,脆皮金桔以及柚类等八大系列。主要分布在千岛湖镇、威坪镇、姜家镇、鸠坑乡、界首乡等7个乡镇。近几年来,发展模式呈现多样性,有种养结合、旅游观光、多种作物立体开发型等。
(二)技术应用情况
从1990年开始,我县连续多年邀请日本专家和省市有关专家到我县进行技术指导,同时派我县技术员外出考察学习先进技术,在全县范囵内推广了柑枯大枝条修剪技术2667公顷:针对山地桔园实化渣性差,推广柑粘配方施肥技术;推广病虫害优化防治技木;推广适量适法蔬果技木,套袋技木;柑桔晚熟栽培技木等等,一系列优新技木的推广应用,改善了柑桔大小年结果现象,内在品质也明提高。
三、淳安柑桔生产的优势
(一)优质的环境因素
淳安县地处浙西山区,生态环境良好.工业“三废”排量极少,森林覆盖率高达65.8%,空气、水、土壊环境质量高,均达到了一级质量标准,具有生产绿色、生态、有机食品的优势。
(二)适宜的气候条件
淳安县境内有一个水域面积为5.63万公顷的人工水库一干岛湖。由于千岛湖大水体的调节。.库区形成了冬暧夏凉的料殊小气候,十分适宜柑桔树的生长,在发生严重冻害年份表现特别明显。库外极端最低气温-8摄氏度,库区则只有0摄氏度左右,由于优越的气候条件使得我县种植在库区的柑桔的品质、外观优于相邻县市。
(三)柑桔的保鲜技术
新安江罐头食品有限公司是我县市级农业龙头企业,是国家轻功部、经贸部及国家检验检疫局定点的出口罐头生产企业,产品销往日本、美国、及东南亚等20多个国家和地区、产品深受客户欢迎。
四、存在的主要问题
(一)基础设施落后
我县是一个山区县,大部分桔园立地条件差,基础设施建设投入严重不足,如很多桔园缺乏配套的水利设施,有的甚至连简易的蓄水池都没有,防病治虫十分困难,更谈不上引水抗旱,果园受自然条件影响十分严重,产量和质量难以保证。
(二)果品优质率不高
全县优质果率不高,精品果只占30%,这部分水果价格偏高,销路畅,效益好,但是数量少,市场占有额少;高达60%的水果都是散装统货推向市场,价格低,搬运、销售消耗大,随着劳动力价格的飞速上涨,这类果品很多都宁愿烂在果园里;剩下的10%劣质果基本没有什么商业价值。
(三)销路渠道狭窄
我县地处山区,交通不是非常发达,很多偏远村还没有通上水泥路,这就直接限制了山区柑桔的运输了。近年来农产品电子商务的兴起,拓宽了一部份易保存的农产品的销售渠道,但是柑桔属于新鲜果品,还是受到了很大程度的制约。
(四)先进技术匮乏
果农对新技术、新品种、新机具等先进适用技术的接纳不够重视,喜欢沿用老的方法,只看见了眼前的一些小利,忽视了新技术带来的隐形财富。比如果农盲目追求早上市而忽视了果实成熟后的固有风味;为了省下水果的套袋钱,而忽视了提高果品的质量。从而造成了优质果不多,有产无价。
五、 提升柑桔产业的对策
(一)充分发挥资源优势,进一步优化生产布局
根据淳安县水果发展总体规划,大力发展特早熟、早熟温州蜜柑比重,适当降低中晚熟温州蜜柑比重,使品种搭配和熟期结构更合理。千岛湖是国家AAAAA级旅游城市,我们要充分利用这一资源,积极引进外来资金投资柑桔产业,发展旅游观光休闲桔园。
(二)提升科技力量,促进柑桔产业的可持续性发展
引进推广“新、优、稀”品种,做大做强优势产业,建立良种苗木繁育中心,确保种苗质量。加大先进适用技术的推广力度,提高果品质量。严格按照无公害生产标准操作,力争更多产品达到绿色农产品标准。集中力量进行贮藏保鲜技术的研究攻关,拉长市场的供应期,提倡果实无伤采摘促进淳安柑桔业健康可持续发展。
(三)培育龙头企业,带动周边发展
对柑桔企业做好政策扶持,培养一到二个柑桔龙头企业,以点覆面,让龙头企业带动周边规模小的柑桔企业共同发展,这样更能带动全县柑桔的整体水平。
(四)规模发展,引导桔农走产业化道路
按照农户自愿原则,建立合理的土地流转机制,通过土地流转使得零星种植柑桔的土地向规范较大、经济实力较强的柑桔种植户集中,从而实现规模化、专业化发展。引导桔农走产业化道路。
(五)严把质量关,提升市场竞争力
加大采后商品化处理力度,全面实行果实清洗、打蜡、分级、加贴商标、标准化包装、农产品追溯,提高淳安柑桔质量和档次,进一步提高淳安县柑桔在市场商的竞争力。
二、参考文献
[1] 谭碧;;石门县柑桔产业现状及发展对策[J];现代农业科技;2008年01期.
[2] 单杨;;中国果品加工产业现状及发展趋势[J];北京工商大学学报(自然科学版);2012年03期.
[3] 邓烈;;2006年我国柑桔生产和市场形势分析[J];中国果业信息;2006年12期.
以上为本篇毕业论文范文
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