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当地农业产业发展状况调研分析与对策设计----以杭白菊为例(一)
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毕业论文范文题目:
当地农业产业发展状况调研分析与对策设计----以杭白菊为例(一)
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当地农业产业发展状况调研分析与对策设计----以杭白菊为例(一)
当地农业产业发展状况调研分析与对策设计----以杭白菊为例(一)毕业论文范文介绍开始:
1、封面(1页)
2、目录(2页)
一、桐乡杭白菊概况(3页)
二、桐乡杭白菊发展现状(3页)
(一)种植面积大起大落,产量波动大(3页)
(二)政府扶持力度加大(3页)
(三)生产方式逐步转变,区域化布局形成(3-4页)
(四)产品单一、衍生产品少,消费市场扩大(4页)
(五)加工工艺打破传统(4页)
三、桐乡杭白菊存在问题(4页)
(一)种植面积逐渐减少,难以拓展新的区域(4页)
(二)规范化种植技术普及率不高(4页)
(三)品牌意识薄弱,农药残留难以控制(4页)
(四)产品综合利用率低(5页)
四、解决对策(5页)
(一)引导龙头企业带动农户发展合作,拓展新区种植(5页)
(二)实施标准化生产(5页)
(三)提高菊农品牌意识(5页)
(四)积极开发新产品(5页)
五、参考文献(5页)
一、桐乡杭白菊概况
杭白菊源于野菊,经演变和人工选育而成,在生育特性、形态特征和品质表现方面具有相对稳定性,是久负盛名的菊中珍品。
杭白菊是著名的“浙八味”之一,是治病保健的良药,历代名医、药典和现代医学都有极高评价。菊花除了可以对抗心血管疾病方面,据有关资料记载,菊花还有助于消除癌细胞。除了药用功能外,近年来大力开发了杭白菊饮用功能。通过品种提纯复壮、推广无公害及绿色食品生产技术、采用微波或蒸汽杀青气流干燥加工新工艺,提高了杭白菊品质,饮用菊泡饮味微甜甘醇,香味浓,“色、香、味、形”齐全。
二、桐乡杭白菊发展现状
杭白菊栽种是桐乡的传统特色产业,现如今已经成为了产区农民的收入主要来源之一。桐乡栽培杭白菊至今已有约370年以上。
(一)种植面积大起大落,产量波动大
1984年进一步贯彻了对外实行开放,对内搞活经济的政策,实行这个政策之后,菊花的经营管理变医药公司独家经营为医药、供销、社队、个体多渠道经营,国内外客商通过各种渠道纷纷采购,市场杭白菊紧俏,但是菊农往往早在采收季节就把菊花全都卖给了供销社。市场杭白菊供不应求,价格暴涨,由原来的每千克2.16元提高到每千克8-10元,极大地调动了菊农的积极性,由此开始大幅度扩大菊花种植面积。1984年到1998年,杭白菊经历了多次大起大落的风波,其中1986年,种植面积开始减少,但在1988年,种植面积又恢复到了1985年的水平。近年来,桐乡杭白菊种植面积和总产量稳步增长。1990年时,桐乡杭白菊种植面积和总产量分别为4.78万亩和4213吨。1990年到2005年,桐乡杭白菊种植面积和总产量呈逐步增长状态,2005年的种植面积为5.09万亩,总产量为6543吨。2006年桐乡杭白菊种植面积为4.9万亩,总产量为6860吨。2009年桐乡市杭白菊种植面积虽然达到6.2万亩,但连续下雨导致杭白菊出现病虫害,产量反而下降。2011年桐乡市杭白菊因经历了“菊殇”产量下降,2012年有所提高,但在2013年,遇到台风“菲特”的影响产量下降,2014年相比2013年又减产15%。2015年桐乡杭白菊的种植面积约为4.5万亩,产量也有所提高。
(二)政府扶持力度加大
桐乡市委、市政府一直对杭白菊产业的发展非常重视,新中国成立后,杭白菊得到了政府的重视和支持,生产有了较快的发展。1999年4月,菊花被定为市花,5月,桐乡市被命名为“中国杭白菊之乡”同年11月在桐乡举办了首届菊花节,之后每年都有举行菊花节。桐乡市因有“世界上最大的田野菊海”在2000年8月被上海大世界吉尼斯总部列入世界吉尼斯名录,成为了世界之最。2001年,杭白菊生产基地被评为全国园艺产品出口示范区。
(三)生产方式逐步转变,区域化布局形成
杭白菊的初加工技术家家户户都熟练掌握,产菊节的时候形成了没有围墙的加工厂。杭白菊最初是自发种植,为了适应市场,生产方式逐步转变为组织化、专业化、规模化,并且初步形成了收购、加工、销售体系。杭白菊总产量的90%以上,主要分布在同福、石门、龙翔、凤鸣、梧桐等镇乡(街道),形成了以同福、石门、龙翔、凤鸣、梧桐等镇乡(街道)及邻近部分村、组为主产区的规模化、专业化、区域化布局。桐乡新和保健品有限公司、桐乡市土特产有限责任公司、桐乡市春发菊业有限公司和桐乡市同新食品有限公司4家市级农业龙头企业,已经建立了稳定的无公害生产基地,并且于2003年分别通过了省级认定。“圣富德”、“虎生”、“凤鸣”、“春发”这四个品牌的杭白菊产品于2002年被认定为浙江省绿色农产品。
(四)产品单一、衍生产品少,消费市场扩大
桐乡杭白菊现除了传统的中药材市场外,已经发展到饮品和保健方面,甚至在欧美地区,还从杭白菊中提取物做化妆品,日用品方面也与涉及。桐乡杭白菊的外销量占总销量的五分之一,年均销售1000多吨,现已销往东南亚各国、美国、欧盟、日本、香港和澳门等地区。国内的市场也从最初的广东和广西等南方地区扩大到上海、北京、西安、武汉和成都等一、二线城市。
(五)加工工艺打破传统
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