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在圣百合旗舰店工作的感受(一)

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在圣百合旗舰店工作的感受(一)毕业论文范文介绍开始:

     我的专业是机电一体化的,在常熟找和专业相关的工作有点难找.而且刚出来实习,没什么经验,在经过一段时间的寻找,总算找到了一份在圣百合做营业员的工作,在常熟,圣百合是一家规模比较庞大的蛋糕店,在城乡各镇拥有十几家连锁店,我便开始了我的销售生涯!
 当今,许多公司都自称以顾客为中心,但没有几家能够说清楚顾客对公司的产品和服务究竟作何评价。产品或服务的某种基本特性比其他特性重要多少?这种区分是否与顾客认为值得牺牲一些特性来交换另外一些特性的想法一致? 
 顾客是企业产品销售的市场,是企业赖以生存和发展的“衣食父母”。汉语词典上说:“顾客是到商店或服务行业来买东西的人或服务对象。”企业必须仔细的了解它的顾客市场,这样,可具体深入地了解不同市场的特点,更好的贯彻以顾客为中心的经营思想。
 随着市场竞争的日趋加剧 ,人们对顾客的看法也发生了巨大的变化。我国在改革开放前,商品短缺,什么都凭票供应。布票、粮票、油票、自行车票、缝纫机票等等,举不胜举。这些东西,现在已经变为特定历史时期的文物 。还留存在人们的记忆力里。那时候的百货商店里,售货员对顾客很少有笑脸。而是顾客拿出笑脸一遍又一遍讨好店员,想买点紧俏商品。问个三声五声,得到的是冷冰冰的态度,生硬的回答。那时候的顾客根本不可能会想到能成为今天的“上帝”。
 而在今天的市场经济的大潮中,谁赢得顾客,谁就赢得市场,谁的企业就能够有所发展。所以“顾客是上帝”的说法已经被人们普遍接受。正如马克思在《资本论》中所说的:“商品到货币是一次惊险的跳跃。如果掉下去,那么摔碎的不仅是商品,而是商品的所有者。”但是不同的人对这个问题的认识是不同的。为了全面、深入的理解“顾客是上帝”这个命题,本文从几个方面谈谈自己的看法。

一、说“顾客是上帝”,就要尊重顾客的人格、满足顾客的需求现在我们常常讲“以人为本”,那么,商家就要更多地体现对顾客的人文关怀。企业的生命在于顾容的满意。由于科技的进步,经济的发展,市场竞争的加剧,已使今天的顾客不同于以前的顾客,今天的市场也不再是昨天的市场。现在,市场的主导权已由厂商转向了顾客手中。
 了解了顾客的需求,就等于了解了市场。人类社会的消费,包括生产消费和生活消费。是指人们对生活消费资料和对生产消费资料的一种需求和欲望。
 实现消费需求,必须具备两方面的条件:一是要有消费欲望。就是对市场提供的消费品的购买欲求。二是要有货币支付能力。仅有欲求而不具备货币支付能力,并不能成为现实的消费需求。有支付能力却无需求欲望,也不能构成现实消费的需求。
 从满足需求的程度分,消费需求可分为现实需求和潜在需求。现实需求是既有欲求又有一定量的货币支付能力。潜在需求是指需求欲望和支付能力相分离,但未来时期内可能产生二者的统一,变成现实需求。根据这样的道理,企业要学会引导和发现顾客的需求。我们店里是现做蛋糕面包的,因为发现很多人都比较喜欢吃现做的东西,因为比较新鲜,味道会比较好,因为地处繁华地段,所以里面的东西比较贵,但刚开业的时候,很多顾客来品尝了以后,都给了不错的好评,这也给圣百合一个新的定义,它不单单只卖成品,虽然成品的价格比较低,但很多人都希望吃得好一点,现在消费水平较以前高了很多,很多顾客也认为让他们看着师傅在里面做,他们吃得更放心,因为有的成品会有过期,发霉的情况!这也是为顾客着想!企业时时刻刻想着顾客,站在顾客的角度换位思考,才能赢得顾客。

 现代企业市场营销不仅要提供市场需要的产品和服务,更重要的是让顾客满意。为什么让顾客满意如此重要?企业的顾客分为老顾客和新顾客。过去企业营销的重点往往放在吸引新顾客身上,但是,根据调查结果发现,吸引一个新顾客的成本是维系一个老顾客的成本的五倍,也就是说吸引新顾客比保持老顾客要花费更多的成本。所以在市场竞争激烈的今天,保持老顾客比吸引新顾客更重要。保持老顾客的关键是使顾客满意。一个对企业及其产品满意的顾客会再次光顾,将更多的钱花在企业产品上,还会像其他人做有利于企业的宣传,会爱屋及乌而购买企业的其他产品,会对企业产品的价格变动不敏感,会忽视竞争企业的其他产品和促销,会主动向企业提出改进建议。一个满意的顾客会带给企业巨大的好处。顾客的满意程度是企业未来盈利的指示器。所以,一个真正意识到让顾客满意的重要性的企业会千方百计的强化这样的价值观念:对本企业来说顾客是最重要的人。不是顾客依靠我们,而是我们依靠顾客。顾客不是我们工作的障碍,而是我们工作的目标;不是我们通过为他服务而给予他恩惠,而是他给我们为他服务的机会,并由此给予我们恩惠。
 其实 ,爱顾客就是爱自己。让我们再来看一下天堂与地狱的区别:一个人不知道天堂与地狱的区别,于是他去求教上帝,上帝先带他去了地狱,他看到所有人都是面黄肌瘦,但面前都是美食,每个人手里都拿着一双长长的筷子,很多人都在努力往自己嘴里送,但太长了,自己永远都送不进嘴里。上帝又带他去了天堂,结果天堂里的人红光满面,欢声笑语,原来是一样的筷子,自己送不到自己嘴里,但两个人可以相互喂食,其乐无穷。其实天堂与地狱的区别就是:只要每个人心中都拥有爱心,多替别人考虑,生活是必然美好的!
 心里只想着自己,而不为别人考虑,是不可能成为一个好的营销人员的。只有一心想着顾客,想顾客之所想急顾客之所急,才能更好的满足顾客要求,从而成就自己的事业。
   因为我们边上是改造的,有的是老年人,消费不起我们店里的产品,都说太贵了,而离我们老店又有点距离,于是我们就把一些比较畅销,比较实惠的,也比较适合老年人的一些老产品做了个专柜,为那些老年人提供了不少便利,同时也为我们的企业创造了利益,一举两得!我们的人气就更旺了!

二、要讲诚信,为顾客提供最优质的产品和服务。 我们传统的思想里,有无商不奸、为富不仁的概念。甚至有些人把奸作为褒义词来教育自己的孩子。本来一个好好的市场,由于假冒伪劣、坑蒙拐骗,被眼睁睁的破坏了,为我们企业的发展造成极坏的影响。我们要搞市场经济,急需加快提升市场主体的自身素质,要按游戏规则办事,要讲诚信,为顾客提供最优质的产品和服务。搞弄虚作假,坑蒙拐骗,不会长久. 一位谙熟市场运行的人士说,信用是财富、是资本,它能证明你的资格和能力,信用高,则风险低;信用低,则风险高!信用是经济社会中的生命和灵魂,任何人应当像爱护眼睛那样维护自己的信用。
 我们把顾客当作上帝,就应该对顾客讲诚信,决不能欺骗上帝。有的人欺骗上帝,暂时得到利益,最终要吃大亏的。
现在,食品安全已经成了问题。什么垃圾肉、陈化粮、令人作呕的食用油、黑心月饼等等。让人防不胜防。他们是赚了一笔黑心钱,但是老百姓不会永远上他们的当,他们最终会遭到被封杀的命运。
 圣百合自1999年创立以来,已屡屡获奖,还经常救济扶贫,几次捐款给第三人民医院和福利院,杨继玉懂事长被评为女企业家,还经常督促我们,要我们讲诚信,不可以弄虚作假,顾客有什么需要的,要尽量帮着解决,为顾客做好每件事!同时我也学到了很多为人处世的方法,对我以后的人生很有帮助,很多东西是书本上学不到的东西,增长

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