（二）依托优势资源，创建地方特色优势名牌

新疆政府要千方百计引导企业培育名牌产品，提升绿色食品企业的整体水平，依靠名牌产品扩大基地规模，凭借名牌产品占领市场份额。要选择有市场竞争力的“拳头”产品，精心培养一批名牌绿色食品，努力扩大名牌比重，发挥名牌效应，提高市场占有率。应鼓励并支持具有较强经济实力和辐射力的龙头企业，将特定区域内的中小企业的相关产品品牌加以整合，提高品牌的竞争力，在改进生产工艺、提高产品质量的前提下，积极扩大主导品牌在市场上的容量；对已成为新疆地区名牌的绿色食品，要想方设法提高档次，争创国内、国际名牌。要进一步扩大全疆绿色食品品牌数量，抓紧培育一批与国际接轨的绿色食品品牌，以名牌创效益，并成为进入国际市场的通行证。如新疆阿尔曼实业有限公司大力发展绿色食品，充分利用新疆的地缘和资源优势，利用在维吾尔医药中已应用了2500多年的鹰嘴豆、天然核桃仁、巴旦木等土特产品，研制开发“阿尔曼”系列产品。新疆阿尔曼实业有限公司先后通过了IS09001: 2000国际质量管理体系认证、HACCP国际食品安全体系认证、保健食品CMP认证，产品已远销到独联体、西亚、东南亚、中东等国家和地区。目前，公司正在力争把“阿尔曼”品牌打造成中国清真食品第一品牌。

（三）规范管理，细化服务，加强政策支持力度，改善营销环境

管理和服务是创造良好营销环境的基础与保障。首先，必须健全新疆绿色食品相关的地方法规体系，创建良好的法制环境，规范绿色食品的市场管理，严厉打击假冒伪劣产品。其次，进一步完善新疆绿色食品的技术检测体系与质量标准，保证“从土地到餐桌”的全程质量监控。第三，地方政府应增加对绿色食品生产和经营的个人及企业的政策优惠幅度，在税收、贷款政策上明显倾斜，在生产和经营上提供特殊补贴。第四，通过政策引导和扶持，积极发展新疆绿色食品生产和出口基地建设。第五，利用政府的力量与优势，牵头发展新疆绿色食品的招商引资，提供完善的中介服务，尽力发挥“走出去”的桥梁作用。例如，在2009年由于受“7·5”事件的影响，新疆一些特色农产品出现滞销，商务部和新疆政府组织全国19家大型农产品批发零售企业的采购代表进疆，与新疆15个地州的73家供应商、生产基地签订了大批采购计划，并开通林果运销“绿色通道”，一举扭转了新疆瓜果滞销局面。第六，政府应在培育绿色消费中发挥积极作用。目前，新疆消费者对绿色食品的认知尚处于待开发阶段，绿色消费意识尚需努力培育。新疆地方政府及绿色食品企业应积极宣传低碳经济，强调新疆生态环境保护的意义和迫切性，积极传播环境保护和绿色消费知识。如可积极开展绿色食品知识竞赛及举办网上绿色食品知识讲座、创办绿色食品专门刊物、建立绿色食品陈列馆、及时跟踪与宣传国外及我国内地各省最新的绿色食品动态及认证标准、多打绿色广告，树立健康企业形象等，通过大力培育绿色消费，可以对提升促销效果起到事半功倍作用。

（四）增加研发投入，提升产品质量，加强质量监管，积极获取认证

首先，新疆企业要加大对绿色食品研发的投入力度，不断开发出能够满足国内外消费者需求的多样化产品。企业应以绿色食品需求为导向，实施绿色策划，按照绿色环保要求，从产品的设计、生产、分销、促销等各个环节着手，以高质量的产品来开拓国内外市场。如2009年金融危机中，新疆新康集团了解到中亚国家居民的消费能力明显下降，当地新鲜蔬菜价格高、保鲜困难，而罐装食品因保鲜时间长、价格适中很受当地消费者欢迎，新康集团的食品研发中心依托多年来在疆内培育起来的优质黄瓜基地，研发了适应中亚五国消费群体口味的酸黄瓜罐头。目前，这个黄瓜罐头在哈萨克斯坦的市场需求量达3万吨以上，使新康集团出口额同比2008年增长15%以上，在中亚市场占有率达30%。其次，政府要加强绿色食品质量标准体系建设，严格检验程序，提高检验技术标准，尽快与国际标准接轨，以确保新疆绿色食品的质量。再次，新疆企业应进一步提高对绿色标志认证申请工作的重视程度。出口企业要加快获取国外市场绿色标志的认证工作，积极开拓国际市场。如2008年新疆伊犁巴口香实业有限责任公司清真肉食屠宰加工产品，先后通过了中国绿色食品发展中心的“绿色食品”认证、国家认证认可监督委员会的“HACCP”体系认证及中国出口食品生产企业卫生注册，产品出口到吉尔吉斯斯坦、乌孜别克斯坦、塔吉克斯坦、日本、马来西亚、俄罗斯等国。

参考文献：

[1]乐发瑞，严奉宪，我国绿色食品营销现状与对策思考[J].安徽农业科学，2005，(6).

[2]张旭亮，张海霞，王晓峰．新疆绿色食品产业开发现状与可持续发展对策[J].新疆师范大学学报，2005．(6).

[3]康勇．试论新疆农产品营销渠道创新[J].新疆财经，2010，(2).

[4]贺景平．黑龙江发展绿色食品的问题对策研究[J].商业研究，2006，(4).

[5]张志华．我国绿色食品市场发展存在的问题与对策分析[J].农业经济问题，2001，(6).

（责任编辑：陈华文）

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