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不同覆盖栽培模式对大棚芦笋产量和商品性的影响(二)
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不同覆盖栽培模式对大棚芦笋产量和商品性的影响(二)
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不同覆盖栽培模式对大棚芦笋产量和商品性的影响(二)
不同覆盖栽培模式对大棚芦笋产量和商品性的影响(二)毕业论文范文介绍开始:
不同覆盖栽培模式对大棚芦笋产量和商品性的影响
3 结果分析
3.1 不同覆盖方式的增温效应
从不同覆盖物地表以及地下10 cm土层的温度变化曲线(图2-2)可以看出,利用白色薄膜覆盖的地表温度最高,平均13.94℃,比对照的12.52℃增加1-5℃,平均增温1.42℃;谷壳覆盖的平均地温为12.17℃,比对照降低-1.33℃~9.33℃,平均降温0.35℃;薄膜覆盖的地下10 cm处温度也最高,平均12.94℃,比对照的12.05℃增平均增温0.89℃;谷壳覆盖地下10 cm处平均温度为12.17℃,比对照平均降温0.29℃;期间,棚内最高气温平均30℃,棚内最低气温平均12.53℃。试验表明单层白色薄膜覆盖的增温效果最好,谷壳覆盖阻挡阳光直射土壤,且透气性差,造成土壤温度上升缓慢,地温低于对照。说明在冬季温度较低,芦笋嫩茎抽生时,薄膜覆盖能够提高土表及土壤温度,不仅有利于保持嫩茎抽生的温度,而且使嫩茎刚抽生出土时不易受冻。
3.2 覆盖对嫩茎产量和栽培效益的影响
芦笋地面覆盖后,采用塑料薄膜处理后的芦笋地在1月20日即可达到采收标准,而对照和谷壳覆盖的首次采笋时间在2月5日,表明薄膜覆盖能有效地促进芦笋嫩茎抽生,采收期大大提前。由于不同时间段芦笋价格的波动幅度较大,因此在计算芦笋效益的时候也分为不同时期,1月20日至2月29日为采收前期,3月1日至3月15日为采收中期,3月16日至3月31日为采收后期。由表2-1可知,在采收前期,薄膜覆盖的产量明显高于对照和谷壳覆盖,分别高出26.6%和50.8%,经方差分析和多重比较,均达到显著水平;而谷壳覆盖的处理产量显著地低于对照。到了采收中期,两种处理和对照的产量差异逐渐降低,对照和薄膜覆盖之间无明显差异,谷壳覆盖产量明显低于薄膜覆盖,差异显著;至3月下旬, 谷壳覆盖、薄膜覆盖和对照的产量趋于一致;产值方面,薄膜覆盖比对照高出14.8%,谷壳覆盖比对照降低12.9%,两者差异均达到显著水平;据统计,每667 m2 谷壳覆盖成本为600元,白色薄膜覆盖成本为100元,人工管理成本为5500元、肥料等成本为3300元,最后薄膜覆盖获得的利润比对照高出23.2%,差异显著; 而谷壳覆盖反而比对照降低24.9%,也达到了显著水平。总体来说,薄膜覆盖的材料成本小,是一种综合效果良好的覆盖模式。
表1 各覆盖处理产量和效益统计
处理
首次采笋时间
折合每公顷产量(kg/Ha)
每公顷产值
(×1000元)
生产成本
(×1000元)
纯收入
(1000元)
前期
中期
后期
总产量
CK
2月5日
4575 b
8835 ab
15065 a
28475 a
348.4 b
132
216.4
RH
2月5日
3840 c
8070 b
14625 a
26535 a
301.5 c
141
162.5
PF
1月20日
5790 a
9015 a
13725 a
28530 a
400.0 a
133.5
266.5
注:同一列不同小写字母表示差异达到显著水平(P<0.05)。
3.3 地面覆盖对芦笋商品性的影响
从表2中的数据我们可以分析得出,谷壳覆盖获得的芦笋嫩茎长度分别大于对照9.3%,差异显著,而薄膜覆盖与对照和谷壳覆盖相比,差异不显著;然而尽管没有达到显著水平,谷壳覆盖处理的商品嫩茎长度反而略微比对照小,薄膜覆盖的商品嫩茎长度比对照和谷壳覆盖高出约7.0%,均达到显著水平;在嫩茎质量方面,谷壳覆盖略大于对照和薄膜覆盖,但是三者的差异不显著;在商品嫩茎质量方面,谷壳覆盖与对照和薄膜覆盖相比,分别降低了10.0%和29.7%,均达到显著性水平,对照和薄膜覆盖无明显差异;在商品嫩茎直径方面,薄膜覆盖显得粗大,比对照增加13.1%,而比谷壳覆盖增加12.3%,差异显著,对照和谷壳覆盖无明显差异;两种处理和对照的嫩茎含水量都在92%左右,与之前的报道一致。整体来说,与对照和谷壳覆盖相比,薄膜覆盖获得的芦笋嫩茎显示了较高的商品性,嫩茎粗长,而且弯曲率低,而谷壳覆盖获得的芦笋商品性差,嫩茎细。
表2 嫩茎的商品性分析
处理
嫩茎长度
(mm)
商品嫩茎长度(mm)
嫩茎质量
(g)
商品嫩茎质量
(g)
商品嫩茎直径(mm)
嫩茎含水量(%)
CK
290.0±44.5 a
228.9±34.4 a
34.3±3.6 a
29.6±1.2 a
13.7±2.0 a
92.0±0.4 a
RH
318.3±43.5 b
225.7±24.0 a
36.2±1.5 a
26.9±0.6 b
13.8±1.5 a
92.4±1.6 a
PF
303.0±27.2 ab
244.8±21.9 b
34.9±1.3 a
30.9±1.0 a
15.5±2.2 b
92.3±0.3 a
注:嫩茎是指采收后未处理的芦笋产品;商品嫩茎是指采收后切除白色下脚料后的芦笋产品。
4 讨论
目前,我国芦笋设施设施栽培主要有塑料薄膜中小棚、塑料大棚和日光温室。塑料大棚和日光温室为永久性设施,一次性投资大。而塑料小拱棚、地膜覆盖等简易设施可就地取材,投资少,设置简便。在早春低温季节覆盖,天气转暖后 可撤棚改为露地生产。芦笋的栽培极易受到环境条件的影响,尤其是温度,温度不仅能影响产量,而且还能影响嫩茎的营养品质(Alam et al., 1998)。 Velten等(2003)发现土壤温度能够显著地影响芦笋嫩茎萌发,根系伸展以及N元素和碳水化合物的转换。Dudaš等(2009)发现覆盖能显著地影响嫩茎的长度直径。通过覆盖后芦笋产量比对照增加19%,且单支嫩茎平均重量也从38.15 g增加到40.88 g。乜兰春等(2007)年发现利用覆盖方式可使10 cm地温增加3.0℃~6.0℃,促进芦笋的萌芽和生长,早期产量显著增加。
近年来因运输等成本上升制约了远距离流通,加上因贸易技术壁垒、通关成本上升等原因带来出口基本停止,出现量多价降现象在所难免,尤其进入旺采期后,芦笋集中上市,价格会急剧下降,甚至不足以支付采收开支,价贱伤农,市场风险增大(宋德庆等,2011)。因此,利用保护设施使芦笋早春提前萌芽生长,提早采收上市,对绿芦笋的增产增收,均衡供应具有重要意义。
5 结论
通过早春覆盖促发技术研究,我们总结出了一套适合于长江中下游地区设施栽培的高效地面覆盖模式,采用“大棚+中棚+地膜”的“两棚三膜早熟覆盖”的方式,即在大棚栽培模式下,12月下旬温度降低至0℃以下时,开始覆盖地膜和中棚,在这个阶段白天不通风,夜间加强防寒保温,必要时外源加温,这样在采收期能够有效地提高嫩茎产量,尤其是早春产量显著增加,始收期可以提前到1月下旬。试验后期春季留母茎时我们发现,薄膜覆盖地母茎整齐一致,长势旺盛,而谷壳覆盖地的母茎细小,而且密度不均,还有较严重的茎枯病发生,母茎基部潮湿发黄,这可能是引起谷壳覆盖产量和商品性降低的主要原因之一。我们发现利用“两棚三膜”的覆盖模式,投入成本较低,不仅能够提高芦笋产量,而且能够提早采收期,使产品在市场价格较高的时候上市,从而增加经济效益,是一种值得推广的绿芦笋高效种植模式。
6 参考文献
[1]乜兰春, 王梅, 刘杨. 不同覆盖方式对绿芦笋生长和产量的影响. 内蒙古农业大学报, 2007, 28(3): 59-61.
[2]张秀昌,张爱莉.芦笋产业发展存在的问题与对策.[J].河北农业科技,2008(6):5-6
[3]宋德庆, 张劲, 薛忠, 陈进平. 我国芦笋产业发展现状与对策. 广东农业科学, 2011, 21: 187-190.
[4]谭亮萍,贺超兴,戴雄泽,等.我国芦笋栽培及采后贮藏加工技术研究进展.[J].中国蔬菜,2011(10):1-9.
[5] 杨新琴、 陈能阜、卢钢、施星仁.不同覆盖方式对大棚春绿芦笋生长及产量的影响.长江蔬菜,2013(24):31-33
[6]郑恩铁.塑料拱棚绿芦笋早熟栽培技术.吉林蔬菜,2013(3):26-27
[7] 李书华,刘保真.芦笋保护地栽培技术.农村实用科技,2004(8):23-23
[8] 韩柏华,毛秀杰,王晶华,班秀菊.芦笋塑料小拱棚早熟高产栽培技术.吉林蔬菜,2013(3):13-13
[9] 谢启鑫,周劲松,罗绍春,陈光宇,张岳平.早春覆盖对长江中下游绿芦笋生长和产量的影响.中国农学通报,2015(4):91-94
[10] 陆锡康,杨峰,杨瑾华,陈忠,陈泉生.3种秸秆覆盖物对大棚绿芦笋生长及土壤养分的影响,上海蔬菜, 2004(5):46-47
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