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农产品企业电子商务开展的难点与对策研究(二)
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毕业论文范文题目:
农产品企业电子商务开展的难点与对策研究(二)
,论文范文关键词:
农产品企业电子商务开展的难点与对策研究(二)
农产品企业电子商务开展的难点与对策研究(二)毕业论文范文介绍开始:
(一)缺乏电子商务人才
农民的文化程度较低直接不高会影响其接受新信息事物的能力,具体表现为:对新技术和新信息接受较慢,缺少对市场进行分析和利用的积极性,对农产品电子商务没有足够的信心。大多数农民很少有利用网络工具的能力,而大专院校的并了解电子商务的毕业生很少有意愿回到农村地区服务,这将直接制约着农产品企业电子商务的发展。
(二)品牌化程度低
农户大批量种植单一品种的农产品缺没有自营农产品的销售渠道,是导致农户种植的农产品产量远大于市场需求而低价销售的直接原因。同时,农户的生产及销售过程中,没有产品再加工过程,统一的标准化流程更无从谈起,在生产运输过程中往往出现很多残次品或农户嫌麻烦并未把优质的农产品挑选出来而是打包一起销售,这种不规范的生产加工流程使农产品往往会因品质、品级较低而导致大部分农产品都按照较低的市场价格销售,降低农民所能获得的利润,这也是导致农户年收入较低的直接原因之一。[ 何迪.农产品电子商务发展中的制约因素及路径探讨[J].农家参谋.2017(22)]
(三)物流体系建设有待完善
目前存在的主要问题是:运输时效性难以保证;配送的农产品难以保鲜;运输成本较高;冷链运输配送覆盖面较窄,导致农产品在运输途中极其容易变质。物流运输存在问题会直接制约农产品电子商务的发展。
(四)对农产品点上服务平台参与积极性较低
农产品电子商务服务平台应该具有合作性、专业性和开放性等特点,它能够把服务渗透到农业生产及销售的各个环节当中,它能够充分整合农产品生产及销售途径当中的各种优势资源,例如能将其运用到农产品生产及销售途径中,可以降低农产品生产及销售成本,提高产品销售的净利润。但从实际调查中发现:农民对农产品电商服务平台并不感兴趣,参与的积极性较低。
四、东阳金华酥饼电子商务发展案例
2014年,送旺食品开始涉足农产品电商,它是如何用短短3年时间,成为金华酥饼全国网销“冠军”。
临近“双11”,送旺食品公司在网上开始推出了“双11”提前购活动,网店的订单量开始出现大幅上涨。“现在日均订单量达到近万单,日均销售额10多万元,为了客户及时收到包裹,这个月在金华增设了发货仓。”在天猫商城上好旺旗舰店中一款售价24.8元的酥饼,显示月成交量已经达到64977笔,排名金华酥饼全网第一,“光是在淘宝和天猫两个平台,酥饼月销量合计约10万笔,按照每笔100个酥饼算,网上每月卖出酥饼1000多万个。”算上其他网店, 平均每天网销60多万个金华酥饼。
网上销售,吸引客户是最主要的,这就需要专业的团队对传统的农特产品进行策划,优质的产品、具有诱惑力的图片、精致的包装、实惠的价格都可以成为吸引顾客的筹码。“这就是为什么很多农特产品在线下渠道销量平平,却可以在网上卖得红火的原因,当然出众的产品品质是前提。”上好旺酥饼在兰溪和金华有两个大型的生产基地,在部分保留传统工艺基础上结合现代化设备进行标准化生产,在保证酥饼品质的同时,提高了生产效率、降低了生产成本。
此外,引进专业的人才,投入较大的营销推广费用也是提升网店销量必不可少的手段。“没有好的人才团队做不好电商,没有好的产品基础做不好电商,没有好的客户体验做不好电商。”张广熙介绍,网店的竞争很激烈,不停的投入,不断的活动,持续推出新品、打造爆款也是维系客流销量的必要手段。
用良心和专心做优质农产品,“企业不断根据市场客户需求,研发、创新产品,然后进行电商推广,研发重点是各地传统经典健康的农特产品,主攻以酥饼为核心的各式糕点等产品。”
衢州桂花饼也称衢式月饼,是衢州的传统特产,经过送旺食品的挖掘创新,提升了品质和口感,变成了网红“身体被掏空饼”。“衢州桂花饼形似馒头,外部散满芝麻,内部空心,我们就取了‘身体被掏空饼’,再配以经典的广告词,形象贴切。”从酥饼、红糖酥饼、五谷杂粮饼到“身体被掏空饼”,上好旺在传统经典农产品路上越走越远,后续在研发筹划的品种还有麻饼、鲜花饼等系列经典产品。“用良心做食品,一辈子就专心做好农产品这一件事就够了。
五、对农产品企业开展电子商务的建议
(一)制定农产品标准化流程
一个企业要想发展必须要加强标准化建设,互联网电商也不例外,所以尽快建立电商农产品标准化流程是大势所趋。在互联网交易过程中,买卖双方都是通过互联网电商平台进行交易,由于不能直接见面,缺乏互相信任,导致农产品电商发展较为缓慢。提高农产品生产流程标准化,应由政府牵头,涉农龙头企业为辅助,制定一套标准化的种养殖、加工生产、交易等流程;以市场为导向,以农产品加工企业为主体,整合全部资源实现农产品从田间到市场全过程质量监测与监控,真正实现农产品全流程可追溯,让顾客了解农产品的生产、加工、运输和销售的全过程,确保农产品质量安全。 要制定标准化流程需要做到以下几点: (1)根据农作物的生长的土壤、气候和环境等进行研究,从土壤质量、农药化肥管理、种植规范、田间管理、农业收获到企业加工、出厂销售等每个环节都制定统一标准并实现在平台上可视化,让顾客充分了解农产品的状态信息。(2)建立农产品质量安全检验体系,从农产品生产基地的生产环境、农产品采摘和农产品加工等过程都需要进行跟踪检测。在“从农田到餐桌”全过程中实现质量跟踪检测,防止有毒有害物质残留超标农产品进入市场,打造生态农业,提供农产品在市场上的竞争力。
(二)加强农产品企业品牌建设
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