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餐饮企业产品的品牌效应与营销策略(二)

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毕业论文范文题目:餐饮企业产品的品牌效应与营销策略(二),论文范文关键词:餐饮企业产品的品牌效应与营销策略(二)
餐饮企业产品的品牌效应与营销策略(二)毕业论文范文介绍开始:
3、利用品牌情感效应,增强品牌 的联想度 品牌联想是指消费者由该品牌名 称所能联想到的一切事物,它包括顾 客的想象、产品的归属、使用的场合、 企业联想、品牌性格和符号,这些有意 义的组合就是品牌联想。品牌联想不 仅仅是产品品质印象,还包括企业所 创造品牌识别(商标、代言人、吉祥物 等)、品牌背后的企业、使用者形象及 消费者的亲身体验。其中消费者的体 验联想是品牌独特的联想因素之一, 通过消费者使用某品牌的亲身体验, 使消费者的情感与品牌的诉求点想吻 合,很有可能使消费者产生对此品牌 产生亲切感和贴近感。 
4、品牌个性定位以增强品牌的魅 力效应 所谓品牌定位,是指营销者根据 目标顾客的需求偏好,为一种产品或 一项服务设计并塑造一个特定的形 象,通过广告宣传把这个品牌形象传 达给大众,从而使这一品牌在消费者 心目中确立一个理想的位置。品牌定 位具有明显的策略性质,它是通过品 牌个性的确立,对消费者产生心理上 的影响。定位是针对现有产品的创造 性的思维活动。
个性品牌营销策略 
1、针对消费者自我概念对消费者 群进行市场细分 在产品越来越同质化的时代,消 费者之所以购买某种产品或服务,是 因为该产品或服务满足了消费者的潜 意识需要、同时又总是试图与其自我 概念维持一致。一般来说,消费者自我 概念的每一个维度都对应着一个购买 动机,而且具有同样自我概念系统结 构的消费者会赋予同样产品或品牌以 同样的形象和意义。消费者会从品牌 中区隔自己;同样,品牌也从消费者中 将自己区隔出来。消费者在对品牌形 成偏好后再转化为消费习惯,由此使 品牌拥有了固定的消费群体。
2、寻找共鸣点,与消费者建立移 情联想 品牌个性所倡导的生活方式既要 与产品的特色相适应,又要能引发符 合目标消费者个性欲求的、心理上、情 感上的联想,这样才能激起消费者的 购买欲望。对此,品牌管理者既要要充 分挖掘出该使用人群的潜意识需要和 自我概念并为品牌的个性进行定位和 塑造,又要挖掘目标消费者的价值观、 需要、欲望和渴望,挖掘与消费者产生 共鸣的、并有情感说服力的信息来进 行广告宣传。在所有广告类型中,运用 情感诉求型广告最容易引起消费者的 共鸣,它从目标消费者心中已经存在 的感情出发,因势利导,使品牌的形象 能强烈地触发消费者心中的感情,并 与之完美的融合在一起,从而引起消 费者的共鸣和认同,最终对该品牌产 生好感并忠诚拥护。
3、提升消费者自尊感和自我形象 人们在生活中总希望保持或增强 自我形象,并把购买行为作为表现自 我形象的重要方式。在现代的消费社 会里,人们的消费与其说是在消费商 品,还不如说是在消费形象。消费不仅 是物质性的消耗,更是一种对景象的 符号价值的占有与使用。消费行为学 家研究认为,消费者通过产品的使用 表现出一定的自我形象或生活方式。 人们是通过被其他人见到的消费行为 及消费品来构建自己身份的。因此,消 费者一般倾向选择符合或能改善其自 我形象的商品或服务。

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