每个企业，都必须以“企业公民”的形象来承担定的社会责任。企业是履行社会责任的主体，企业内部管理的好坏直接关系到企业履行社会责任的效果。加强食品企业社会责任主要方向是首先做好产品质量与安全的管理。完善食品企业内部的管理主要通过这些方面：完善各项管理机制，其中包括提升企业社会责任意识、转变一下结构；规范生产的流程；加强企业诚信教育等。不断扩大食品企业自身的文化在员工心目中的影响。目前食品界广泛采用的很多标准认证必须严格执行。完善企业管理制度首要的、也是最基木的任务就足在企业小树立确的企业社会责任观。企业从上到下通过学习，理解企业社会责任的意义，并树立企业社会责任，增强社会责任感。在我国经济转型的社会中，有些企业经营和管理观念仍然停留在传统经典的企业观念之中，以企业利润为最人，为了获得短时高额经济利润，企业可以抛弃一切法律和基本的企业责任伦理道德，做出了狠多违法的事情，不仅危害消费者的身体健康，也给社会带来了不好的风气。增强社会责任感意识，首先要树立良好的社会责任、风气。企业社会责仟意识的实质，是企业管理层和企业全体员工的行为与素质，通过这些行为体现。也就是说，食品企业员工的责任意识与素质直接关系着食品企业社会责任履行的水准高低和对消费者权益保护的责任感。其次，需要加强企业内部员工的“社会人”观念，发挥其对企业的不负责行为的监督作用。我国食品企业多数属于劳动密集企业，其内部员工自身文化素质较低，缺乏依法自我保护的能力。员工对于自己的权利保障意识要提高，若企业对于自己的保障不到位，可以向工商部门或者通过其他各种渠道举报。

（三）建立良好的社会环境，鼓励公益事业

首先，以新闻媒体的舆论为导向，积极扩大对食品企业社会责任的宣传，主动引导社会公众关注并加以重视食品企业的社会责任，大力营造并推进食品企业社会责任形成的良好氛围，加强新闻舆论的监督作用，营造全面提升食品企业社会责任的良好氛围。

其次，社会要支持鼓励公益事业的发展，支持企业参与到事业中。政府可以给予企业一定的表彰，必要时可以给予资金上的奖励，以促进社会公益事业的发展。增强企业的奉献社会的思想。转变企业捐赠的盲目性和功利性。

第三，消费者自身要转变自己的消费观念，提高对食品的基本信息辨别能力，对于食品的质量安全信息及一些必要的食品健康知识。发现问题及时反馈并维护合法权益。很多企业就是看很多消费者买了东西发现问题，没有很好的维权意识，这样就从侧面助长了企业的不正之风。因此，消费者要维护自己的利益，为自己同时也为了社会的正常秩序。

（四）加强社会主义精神文明和道德建设

加强公道德建设，在全社会树立屮特色社会主义的共同理想和信念，加快构建传承中华传统美德、符合社会主义精祌文明要求、适应社会主义市场经济的道德和行为规范。整个社会的精祌文明水平和道德水平的提高，对于处在社会中的企业，自然会得到提升，公民的道德文明程度上升，随之而来的社会的风气也变得和谐。形成社会与企业之间相互促进、相互提高的局面。建设文明社会，道德社会，是每个人的责任，也是需要全民共同努力的，在人类自身素质得到提升的基础上促进全社会的文明，是很明确的目标，作为食品企业这个与民生相关度最高的行业，更应该努力做好榜样，为精神文明建设添砖加瓦。而处于社会中的食品企业同样也能享受到社会带来的成果，更好的促进行业及自身的全民发展。

五、总结

近几年来各种食品安全问题，使得食品企业的质量安全被提上政府的议事日程中，企业的社会责任被广泛的讨论。我国总理温家宝同志在年做的《政府工作报告》中就提到：完善食品安全监管体制机制，健全法制，严格标准，完善监测评估、检验检测体系，强化地方政府监管责任，加强监管执法，全面提高食品安全保障水平。我国的食品企业面对各种不同的情况，完善企业内部建设，提高社会责任意识，积极通过实际行动履行社会责任。食品企业履行社会责任具有着非常重大的现实意义：它是积极的构建社会主义和谐社会、彻底贯彻科学发展观的要求；是实践社会责任、建立可持续发展环境、资源节约型社会的要求；是提高食品企业的管理水平，规范企业行为的要求；是建立合理的社会主义市场经济秩序的要求。

参考文献

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[2] 刘明雪.会计社会责任[J]. 财会学习.2016(23)

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