[摘要]沐浴业是一个重要但又常常被忽视的休闲部门。近年来中国沐浴业发展迅速，它的发展模式逐渐成为新的研究焦点。本文在建立沐浴业发展模型的基础上，进行了沐浴业发展的中外比较，指出了对中国沐浴业发展的启示。
　　[关键词]沐浴业；发展；比较
　　[中图分类号]F59
　　[文献标识码]A
　　[文章编号]1002－5006(2008)08－0067－06
　　
　　1　问题的提出
　　
　　近年来中国沐浴业发展迅速。当下全国沐浴企业不少于15万家，从业人员1000多万人。全国投资500万元以上的大中型沐浴企业有近万家，年营业额逾1500亿元。另据商务部、中国商业联合会沐浴专业委员会最新完成的《2006年中国沐浴行业市场调查报告》统计，2006年全国前100家沐浴企业的营业额为20.72亿元，同比增长19％；利润总额达24634万元，同比增长21.94％；纳税总额为13807万元，同比增长16.6％。中国沐浴行业进入了快速发展期。
　　需要指出的是，本文所指的沐浴业是指为消费者提供各种沐浴服务的厂商的集合。这些厂商拥有淋浴、盆浴、池浴、药浴、桑拿、温泉、SPA等基本沐浴条件或设施，同时提供助浴、足浴、推拿、保健按摩、修脚等休闲服务，并辅之以餐饮、住宿、娱乐等综合服务项目。其主要业态有洗浴中心、浴场、桑拿中心、沐浴保健中心、休闲会馆、SPA会所、温泉度假村、宾馆或饭店洗浴部等。沐浴设备制造也应该列入沐浴业的范畴。
　　所以沐浴业不仅包含传统意义上的以清洁按摩为主要服务内容的浴场和浴室服务，还包含SPA(salus par aqua的缩写，为拉丁文。一般指以增进人的全面健康为目的，通过水疗、芳香疗法、植物精油按摩等方式使人得到放松、舒缓、恢复活力和养生的专业服务。有时也指提供SPA服务的各种场所)和温泉服务等。
　　本文通过对国外沐浴业相关业态的介绍以及与国内的比较分析，以期对这一与旅游业关系密切，甚至可以看作是旅游业重要组成部分的行业具有借鉴价值和推动作用。
　　
　　2　国内外沐浴业的历史沿革
　　
　　2.1　中国沐浴业的历史沿革
　　沐浴在中国有着悠久的历史和深厚的文化积淀。比如古人早就有清明之际用药草洗浴身体的活动。《周礼·春官·女巫》载：“女巫掌岁时祓除衅浴”。郑玄注解为：“岁时祓除，如今三月上已如水上之类。衅浴谓以香熏草药沐浴”。今天，民间一些地方还存在着以花草洗浴的健身方法。从内容上划分，沐浴可以分为洗澡洁身和保健休闲。前者主要解决人们的卫生需求，以大众浴室为代表。后者着重于人们的医疗保健需求和精神享受，以温泉洗浴为代表。这两种方式塑造了中国人的沐浴历史。
　　中国古代影响较大的是温泉沐浴。这主要有以下原因：一是与普通沐浴相比，参与温泉洗浴的人士多为社会上层，影响力大；二是温泉的医疗保健功能更容易吸引人们的注意。三要得益于我国丰富的温泉资源，特别是那些有着非常深厚的历史文化底蕴的温泉。比如陕西骊山、北京小汤山、南京汤山、辽宁鞍山汤冈等。
　　20世纪50年代开始，服务于政府机关、专业工会、厂矿企业、部队的温泉疗养院大量涌现，并在60年代达到数量的巅峰。这些温泉疗养院大多分布于东北的辽宁和南方沿海的广东、福建等地。主要功能是公费保障的医疗保健。改革开放后，温泉旅游地从单纯的医疗保健走出，开始重视温泉的旅游休闲功能。与此相适应，一大批温泉旅游度假区应运而生。如从化温泉、中山温泉、深圳石岩湖温泉、清远银盏温泉和黄花湖温泉等。总的看来，此时温泉旅游度假区的主要特点为规模小，面向高消费阶层。在建设上主要表现为室内化，硬件别墅化，大多温泉经营项目雷同，轻视旅游环境营造，基本上采取的是游泳池加澡堂或温泉加酒店的开发模式。
　　20世纪90年代，中国温泉经营经历重大变革。出现了多种业态：其一是以香港资本为主或者国内大资本主导下的具有大型温泉观光设施的南方温泉。以香港资本为中心的有广东的珠海斗门御温泉度假村、中山市中山温泉和深圳石岩湖温泉；以国有大资本为中心的有海南的兴隆温泉、官塘温泉和保亭七仙岭温泉。其二是后续当地资本投入的既存温泉疗养地向观光娱乐转化。如广东的从化温泉。
　　与温泉对资源的依赖不同，洗澡洁身具有最广泛的大众基础，是沐浴行业的主体。20世纪80年代及以前，大澡堂是满足洗澡洁身需求的主要形式。规模普遍较小，服务比较单一，收费低廉，显示出明显的草根性。“二毛六，洗个够”就是那个时代的真实写照。
　　90年代初期，国外浴种开始登陆我国，如芬兰桑拿浴、土耳其浴、泰式按摩、SPA等；90年代末以后，现代服务、休闲和保健理念开始融入现代沐浴业。沐浴行业经历了由清洁向休闲功能的转变。沐浴费用也从原先的单一低廉发展到现在的高中低共存的局面。与此相适应，所有制形式由过去单一的国有制向股份制、股份合作制、外资经营等多种形式转变。许多优势沐浴企业还实行连锁经营。
　　
　　2.2　国外沐浴业的历史沿革
　　对国外沐浴业历史沿革的梳理，目的在于对中国沐浴业的发展有所启示。因此，这里的阐述有着自身的详略逻辑。
　　沐浴离不开古罗马。在古罗马，沐浴是人们日常生活中的一种净身方式，在古罗马共和末期至帝国初期，随着经济的发展和人们生活水平的提高，沐浴成了人们每日生活的必须，受到了社会上不同年龄、性别和阶层人们的普遍喜爱。
　　同时，沐浴也是罗马人的重要社会活动。在罗马人的居住地，从城市、小镇和村子到宗教圣地和边界堡垒所发现的各种类型的公共浴池的历史遗迹都是雄辩的证明。它们被用作诸如欢迎来访者和宴会的延伸等社会活动。实际上，罗马人的浴场还经常被用作举行会议、体育锻炼、休闲娱乐、教育后代、谈话聊天和炫耀地位与财富的地方。
　　正是由于罗马人对沐浴的热爱，使得沐浴业获取了巨大的发展。古罗马浴场数量之繁多、建筑规模之宏大、装饰之豪华，令人叹为观止。这些可以从现存的罗马遗迹得到证实。根据阿格里帕统计的结果，公元前33年，罗马有170个浴场，到了公元5世纪早期，这一数量在罗马帝国竟达到856个，并且还不包括11个大型的帝国浴场。
　　温泉在国外沐浴业发展中占有重要地位。最初发现的温泉是比利时一个村子里的热矿泉，上层阶级为了健康经常饮用。后来到此参观的人们不仅饮用而且在水中洗澡。欧洲的温泉主要用于保健，美国的温泉则侧重于包括健身、减肥和养心在内的全身健康的生活方式。
　　SPA在美国的经营始于20世纪80年代中期。一些有前瞻眼光的风景名胜区开始把SPA增添到他们的业务中去。绝大多数的SPA坐落于高档和相对独立的风景名胜区，而且这些SPA被看作是非常有效的市场营销工具。SPA本身的特性能够给他们带来大笔生意。进入90年代，基于风景名胜区的 SPA开始快速扩散，并且具有强大的影响力。SPA不仅仅是一个经营项目，它已经成为风景名胜区的识别符号。人们已经不能想象离开了SPA的风景名胜是什么样子。与此相适应，SPA已经变成美国住宿接待业最流行的组成部分。2002年由普华(PricewaterhouseCoopers)为国际SPA协会(International Spa Association)提供的研究表明：美国SPA(包括风景名胜和饭店)始于2000年的年增长率达到了56％。美国休闲产业的类似研究表明，2001年SPA的收入大约为107亿美元。
　　西班牙的SPA区域与旅游服务的关系越来越密切，2000年大约t00个国家级SPA目的地挣取了大约1.38亿欧元的收入并且创造了超过6000个就业机会。SPA的战略重要性不仅表现在经济数据上，而且也表现在它对所在地的贡献：需求没有季节性，停留的平均时间，所处位置远离西班牙海岸。所有这些都促进了西班牙地方经济的发展。
　　亚洲沐浴业以

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