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现代企业文化管理之我见(五)

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毕业论文范文题目:现代企业文化管理之我见(五),论文范文关键词:现代企业文化管理之我见(五)
现代企业文化管理之我见(五)毕业论文范文介绍开始:
企业文化就是企业的习惯,企业的习惯就是员工习惯的整合。积分制管理用奖分培养员工的好习惯,用扣分约束员工的坏习惯,这样的话,员工的习惯就从一点一滴的行为抓起。通过不断地奖分、扣分,员工的行为和习惯都发生了改变,健康的企业文化就这样自然而然的形成了。
积分制管理,是用积分(奖分和扣分)对人的能力和综合表现进行全方位量化考核,以积分来衡量人的自我价值,反映和考核人的综合表现,并且与各种福利挂钩,从而达到激励人的主观能动性,充分调动人的积极性。
现代企业文化的案例分析

1案例背景:榜样(员工)的价值性
价值作为一个哲学范畴,是指主客体之间的一种互利性关系,价值源于客体,产生于主体,形成发展和实现于人类历史性的社会实践过程之中。榜样教育是思想政治工作的有效形式,榜样教育的价值,是人和社会在思想政治教育实践一认识一实践活动中所决定,榜样教育对人的发展和企业的发展起着重要的作用。榜样员工是大家奋斗的目标,是整个企业的文化代表,是企业的良好典范。只有不断的树立榜样,才能让大家在企业公司中看到希望。榜样教育在企业中起着不可或缺的环节,如果大家都是异曲同工的,慢慢的也就缺失了奋斗的航标。自古以来,榜样力量总是如同一面旗帜,照亮着身边的人。
海底捞老板张勇,做麻辣烫起家,从2004年开启自己的商业帝国。海底捞现象,卖的不仅是口味,更是服务。海底捞除了服务神话之外,还有他一系列的标准化的汤料工厂外,老板张勇认为“人是海底捞的生意基石”海底捞之所以能在餐饮界立足于不败之地,全在于他拥有一个强大的管理团队和一流的服务人员。
薪金和福利:把员工当家人
相对于其他的餐饮业外,海底捞给予员工的薪金和福利无疑是最高的,其工作质量和产出也比其他餐饮企业多得多。海底捞的服务是取胜关键。如何让顾客感动舒服和开心,从心理学上讲,只有当一个人真正感到幸福时,他才能将幸福的感觉传递给他人。也就是说,要让顾客开心,就先要让服务员开心。张勇:“我觉得人心都是肉长的,你对人家好,人家也就对你好,只要想办法让员工把公司当成家,员工就会把心放在顾客身上。”要让员工把海底捞当成自己家去维护,首先要做到的就是把员工当成家里人。海底捞薪金福利的丰厚程度是餐饮行业中最好的,另一方面,在福利提供上,海底捞尽量做到让员工感到贴心、温暖、感受到家里才能感受到的爱。
案例中的老板决策性

海底捞员工享受的福利:
一、员工住在正规社区里
二、住所距离工作地点不超过20分钟
三、专门配备阿姨照顾员工起居
四、专门的特殊培训
五、质量上乘工装
六、李宁运动鞋
七、解决员工子女亲属的教育问题
八、优秀员工奖金寄给家乡父母
九、公款带优秀员工父母旅游
十、鼓励夫妻同时在海底捞工作
十一、春节多放四天假期
这些福利视乎都超过了普通企业能够负担的范围,但不管多艰难,张勇始终如一地坚持去做。海底捞的一位员工这样说:我现在快50岁了,总在想怎么样报答海底捞……因为这是我的第二个家。海底捞给员工提供了家的生活条件和工作环境,使这个原本员工流动率极高的行业变得流动率降低,海底捞有经验的员工越来越多,他们创造出的价值也越来越大。
权力下放:信任和尊重
马斯洛认为,人最低等级也就是最基本的需求是生理上的需求,再往上依次是安全上的需求,情感和归属的需求,尊重的需求,自我实现的需求。依照马斯洛的理论,只有低层次需求得到实现,人才会去追求高等次的需求。显然,海底捞的管理者不这么认为,他们觉得对人的信任和尊重,是培养优秀员工的必要因素,对人最大的尊重,就是信任。对管理层大程度的放权,一线员工的放权,任何的放权也是基于合理的控制信任的基础上,如果一旦发现滥用权力,一旦发现,毫不留情请走。
人才培养方式:传帮带和允许犯错
海底捞的核心竞争力在于人。一天培养不出合格的人才,就一天不开下一家分店。一个成熟的管理者必须敢承担风险,因为任何商业决策都有不确定性,不能承担风险的,就不能作决策。但是,大部分企业即使明白这个道理,也不会这样做,因为这是需要成本的,把权力交给一个经验少的干部就意味着承担他们的决策出错的成本。人的思想成长和转变都需要环境和时间。海底捞员工不仅要经过统一的培训,还必须经过一对一师徒式的单兵教练。海底捞把培养合格员工的工作称为造人,张勇将造人视为海底捞发展战略的基石。海底捞考核管理者培养人的能力的做法,一个总的指标,是看你能否使80%的直接下属的能力在一定时间内得到提升。在海底捞能培养干部晋升得最快。
绩效考核:内行不唯指标
海底捞不认同现在人力资源学流行的绩效考核方式,张勇认为,真正的内行不需要也不能够唯绩效指标是从,真正的内行凭的是经验和感觉。海底捞的每个火锅店都不考核利润,也不考核营业额和餐饮业经常使用的一些KPI关键绩效指标法。
首先,从绩效目标分解到指标确定,海底捞采用了不同于普通企业的考核指标,每个分店的考核只有三类指标:一是顾客满意度,二是员工积极性,三是干部培养,这些指标都是定性的。其次,在考核手段和方法上,海底捞也不走寻常路,海底捞考核很简单,我们就是让店长的直接上级,小区经理经常在店中巡查,不是定期去,而是随时去。对员工的积极性考核也是如此,没有在海底捞干过的人力资源专家去考核肯定不行,海底捞的员工奖金、提升、降职都是根据这三个指标。
晋升渠道:公平和希望
晋升渠道是人力资源制度的重要组成部分,晋升方式的清晰和晋升渠道的公开透明是健康合理的人力资源制度的重要原则。晋升是给人带来希望的重要手段,人是高级动物,不仅需要满足物质需求和精神需求,更重要的是还需要希望,有希望,再苦再累活着都有劲儿。海底捞人的希望是改变命运。海底捞的晋升制度让他们看到了真切的希望。任何新来的员工都有三条晋升途径可以选择:
一是管理晋升途径:新员工—合格员工—一线员工—优秀员工—领班—大堂经理—店经理—区域经理—大区经理。
二是技术晋升途径:新员工—合格员工—一级员工—先进员工—标兵员工—劳模员工—功勋员工。
三是后勤晋升途径:新员工—合格员工—一级员工—先进员工—办公室人员或者出纳—会计、采购、技术部、开放部。
没有管理才能的员工,通过任劳任怨的苦干也可以得到认可,如果做到功勋员工,工资收入只比店长差一点。人是群居动物,天生追求公平。幸福与否主要来自和同类的对比。如果追求公平的天性遭受挫折,员工一点不会感到幸福。人不幸福,对别人就不可能友善,更谈不上创造。海底捞知道,想让服务员对客人态度好,就必须让服务员感到幸福。让人感到幸福,不仅要提供好的物质待遇,还要让人觉得公平。
晋升制度是海底捞服务差异文化战略的核心保障,因为管理者要是没有做过服务员,再换位思考也是近台看戏,不能身临其境。社会动物是有移情能力的,笑与哭都会传染。这就是为什么很多顾客说,到海底捞吃饭很高兴,因为他们的服务都愿意小。于是海底捞的服务价值就体现出来了,不但能让客人吃好,更能让他们有个好心情。
企业文化
在海底捞,张勇让员工们相信了,双手能改变命运。这不但是海底捞的企业文化,更是海底捞的企业使命,让这群勤劳努力的农村人,通过为海底捞工作,过上城里人的生活,过上与其他人平等的生活。
就像一名海底捞员工所说的:海底捞虽然苦,但我很充实。它让我有目标,让我有上进心,让我有干劲儿。我不怕苦,所以我下午海底捞的每一个员工跟我一起拼搏,一起努力,实现自己的梦想。海底捞工会发挥了先进示范组织的作用,工会的骨干也成立海底捞文化,双手成就梦想的宣传员。这一切都使员工对于这种组织文化有这强烈的认同感。他们坚信,只要加入了海底捞这个先进组织,就好像踏进了一条信服的康庄大道,向着太阳升起的方向奔跑,梦想终将照进现实。
中国的企业有很大一部分都属于劳动密集型的中小企业,员工工时长、工作累、报酬低、劳资矛盾突出,经常为人诟病。而海底捞作为技术含量不高的餐饮企业,却创造出了时期高昂、充满战斗力的员工团队,以及令其他企业艳羡不己的出色业绩。用海底捞老板张勇的话来说,海底捞成功靠的是人海底老的员工,正是在这样的环境中才会激发出巨大的能力,造就了餐饮业的服务生化。
结论
由此可见,企业文化具有一种强大的力量。有些物质资源也许会枯竭,唯有文化生生不息。企业文化是一种无形的、潜在的生产力,是无形的资产和财富。企业文化建设和型形成并不是一帆风顺的,必然会遇到来自多方面的阻力,新的理念和管理方式可能会遭到组织成员的质疑甚至反对,这就需要企业的人力资源管理者们及企业高层领导的大力支持和亲身示范,建设适合于现代人力资源管理模式下的企业文化,并在文化建设的同时不断的创新与变革,使之符合当代社会化发展需要。好的企业文化会极大地促进企业的发展,所有只要做到企业和企业文化的互相协调、互相补充、互相促进,使两者同步运行,建设出一套优秀的企业文化来,一定会对企业长远发展起到积极的、不可估量的作用。有了优秀的文化,企业将不战而胜。

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